Demeter zertifiziert. Das Spiel mit den Komponenten steht bei diesem Wein im Mittelpunkt. Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst, ein weiterer Teil blieb für 15 Stunden in Kontakt mit den Schalen und wiederum ein anderer Teil blieb rund ein Jahr in Kontakt mit Stängeln und Schalen. Mit Experimentierfreude und Innovationsgeist werden verschiedene Komponenten jährlich aufs Neue miteinander verbunden, um die Wahrnehmung von Frische und Präzision auch in Zukunft zu gewährleisten. Dezent aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Melone, Pfirsich), würzig, mineralisch. Am Gaumen körperreich und gleichwohl mit viel Spannung, frisch-fruchtig. Auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl für rund 9 Monate ausgebaut. Spiel aus verschidenen Komponenten: zum Teil klassische Vinifikation (Direktpressung), zum Teil kurzer Kontakt mit den Schalen und langer Vollhefe-Kontakt, zum Teil Vergärung und Reifung auf der ganzen Traube (Ganztraubenverarbeitung). Biologisch-dynamisch bewirtschaftet.

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Alois Lageder

Alois Lageder Porer Pinot Grigio 2021

Lorenc Dudas

Charakter: körperreich, spannend, frisch-fruchtig

Weißwein, trocken

12,0% (Alkoholgehalt)

2022-2027 (Trinkreife)

Edelstahl (Ausbau)

Italien, Südtirol (Herkunft)

Pinot Grigio

Allergene: Sulfite

15,60 €

19,50 €* 0.75l | 20,80 €^*/l

Auf Anfrage

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Produktnummer: VD13381

Über Alois Lageder

Die familieneigene Weinberge werden in biologisch-dynamischer Anbauweise bewirtschaftet. „Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist die konsequenteste Form des natürlichen Arbeitens im Weinberg“, sagt Alois Lageder. „Sie respektiert die Gesetze der Ganzheitlichkeit in der Natur und bringt die Rebe in ihr natürliches Gleichgewicht, setzt sie in Beziehung zu Erde und Kosmos.“ Alois Lageder – dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation. „Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details“, sagt Alois Lageder. „In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten.“ Die Wurzeln des Weinguts gehen zurück auf das Jahr 1823, als Johann Lageder in Bozen den Grundstein für das heutige Engagement legte. Seit mehr als 150 Jahren gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Lageder – und ebenso lange fühlt man sich hier höchster Qualität verpflichtet.

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