Der Finca Dofi 2021 ein herausragender Wein aus der Weinregion Priorat. Mit seinem außergewöhnlichen Aroma und exquisiten Geschmack verwöhnt er anspruchsvolle Genießer und Weinliebhaber. Er verströmt schon beim ersten Schnuppern eine Verlockung an Aromen. Duftende Noten von reifen Beerenfrüchten, dunkler Schokolade und würzigem Tabak steigen in die Nase. Am Gaumen entfaltet der Finca Dofi 2021 eine opulente Fülle, gepaart mit einer eleganten Struktur und feinen Tanninen. Der lange und würzige Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Er harmoniert ideal mit kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse und dunkler Schokolade. Mit seiner hohen Qualität und unverwechselbaren Charakteristik hat sich der Finca Dofi 2021 einen Platz unter den Spitzenweinen der Welt verdient.

I tasted the bottled 2021 Finca Dofí, which comes from the 16 hectares that spread across the lieux-dits of La Baixada, Coll de Falset and Camp d'en Piqué. It was made with 88% Garnacha, 9% Cariñena, 2% Picapoll and 1% white grapes fermented with 40% full clusters in oak vats and indigenous yeasts and matured in oval foudres and large barrels for 14 months. It's bright and subtle, with great freshness and elegance, a new face of Dofí, multilayered and harmonious, fine-boned and with very elegant tannins. The strength here is the palate, which is seamless and with more depth. 28,400 bottles produced. It was bottled in March 2023.

Scented, delineated nose but has depth, too. It effuses wet-stone minerality that gives a thin overlay to the red and blue berries. Some spices, briar and hibiscus, too. Juicy and medium- to full-bodied on the palate, which is a little more vertical and powerful than many of Palacios’ reds, highlighted by real tension and tautness here. Goes on and on. Drink or hold.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios Finca Dofi 2021

Lorenc Dudas

96+

Wine Advocate

James Suckling

Charakter: opulent, würzig, elegant

Rotwein, trocken

14,5% (Alkoholgehalt)

2024-2040 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Spanien , Priorat (Herkunft)

88% Garnacha, 9% Carinena, 2% Picapoll, 1% Garnacha B. & Macabeo

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

75,00 €*

0.75l | 100,00 €*/l

Nicht zufrieden mit dem Preis? Wir machen Ihnen ein Angebot!

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weitere Formate

1,50l

Weitere Jahrgänge:

2022

Mit Freunden teilen:

Produktnummer: VD13201

Über Alvaro Palacios

Einer jener jungen Winzer, die das Priorat vor über 20 Jahren aus einem langen Dornröschenschlaf weckten, war der aus der Rioja stammende Alvaro Palacios. Er erweckte die uralte Weinbautradition der Region zu neuem Leben, erkannte das enorme Potenzial der Schieferböden und der bis zu hundertjährigen Garnacha- und Carineña-Reben, brachte neues, französisch inspiriertes Wein-Denken und Know-how mit, setzte von Anfang an auf Top-Qualität, baute im Dorf Gratallops ein Weingut und stellte bald auf biodynamische Bewirtschaftung um. Die Weinberge von Alvaro liegen auf Hängen in bis zu 1.000 m Höhe. Das Klima ist heiß und trocken, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für den Aroma-reichtum der Trauben. Palacios’ Priorat-Weine zählen längst zu den gefragtesten Spaniens: reif, aromareich, würzig, konzentriert und aufgrund des Schieferbodens (Licorella) sehr mineralisch.

Alle Artikel von Alvaro Palacios

Alvaro Palacios