Ardbeg BizarreBQ - der allererste Barbecue-inspirierte Whisky. Wie beim Grillen, erzeugt auch beim Destillieren ein Schlüsselelement Geschmack – das Feuer.

Dieser Whisky besticht durch die Kombination dreier Fässer mit starken Toastings:

1. Zweifach gekohlte Eichenfässer, 2. Pedro-Ximénez-Sherryfässer, 3. Von Ardbeg eigens erfundene BBQ-Fässer, die auf einem traditionellen Feuerkorb extra stark gekohlt wurden.

Die Kombination dieser Fässer sorgt für einen köstlich-süßen, würzig-rauchigen Geschmack, der perfekt zum Grillfest passt. Ardbeg BizarreBQ besticht mit würzfleischkräftigen, torfigen Noten. Ardbegs Direktor für Whisky-Kreation Dr. Bill Lumsden entwickelte zusammen mit Grill-Guru Christian Stevenson (aka DJ BBQ) diese einzigartige Rezeptur und limitierte Edition. Duft von Holzkohle und Ruß mischen sich mit rauchigem Holz und aromatischen Kräutern und Gewürzen. Melasse-Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso steigen auf. Mit einem Spritzer Wasser setzen sich unverkennbar kräftige Zitrusaromen frei, mit Kräuternoten wie Fenchel und Anis. Gegrillte Artischocken und etwas Bratfleisch lassen den Geschmackssinn brutzeln. Der unverkennbare Geruch eines Lagerfeuers und Grillglut wabert im Hintergrund. Auf der Zunge zeigt sich Ardbeg BizarreBQ lebendig-würzig, mit Noten von in Chili eingelegten Spareribs. Eine Menge von tiefem, wärmendem Rauch folgt mit, über offenem Feuer gegrillten Steak, Chili-Öl, gegerbtem Leder und Gewürznelken. Ingwer, Anis und Teer knuspern am Gaumen mit einer aromatischen Holzrauchnote. Der wuchtige, scharfe Nachhall ist langanhaltend, mit weiterer gegrillter Artischocke, schwarzen Oliven und einer rußigen Note, die sich langsam verflüchtigt.

Es beginnt mit einer verrückten Idee. Einer harebrained idea, wie Ardbeg selbst sagt. Was passiert, wenn man Dr. Bill Lumsden, den legendären Master Distiller von Ardbeg, zusammen mit Christian Stevenson — alias DJ BBQ, dem Grillmeister der britischen Food-Szene — an einen Tisch setzt, ihnen drei ungewöhnliche Fässer gibt und sagt: macht einen Whisky, der nach Grillen schmeckt? Es passiert der Ardbeg BizarreBQ. Der erste BBQ-inspirierte Whisky der Destillerie. Ein meaty, peaty, wirklich bizarres Meisterwerk. Die Idee dahinter: Feuer ist das Verbindende — zwischen dem Grillen und der Destillation, zwischen dem Holzkohlefeuer unter dem Rost und dem Feuer unter dem Brennkolben. Und so entstanden drei außergewöhnliche Fässer: doppelt gekohlte Eichenfässer, Pedro Ximénez Sherry-Fässer und die einzigartigen BBQ-Fässer, stark verkohlt, nach alter Handwerkstradition mit einem Schmiedekohlebecken getoastet. Triple Cask Finish. Non Chill-filtered. Natürliche Farbe. 50,9% Alkohol. Was dabei entsteht, lässt einen zweimal schlucken, um sicher zu sein: In der Nase Holzkohlepuff und Ruß, vermischt mit rauchigem Holz, aromatischen Kräutern und Gewürzen, aufsteigendes Treacle Toffee, Hickory-geräucherter Schinken, Zimt-Espresso — und mit einem Spritzer Wasser: scharfe Zitrusaromen, Fenchel, Anis. Am Gaumen dann wie BBQ-Ribs in Chili-Sauce: lebendig, würzig, tiefes wärmendes Raucharoma, Flammgrill-Steak, Chiliöl, gealtertes Leder, Nelke, Ingwer, Anis, Teer, aromatischer Holzrauch. Der Abgang: massiv, heiß, extrem lang — gegrillte Artischocke, schwarze Oliven, eine leise schwelende Rußnote, die langsam ausklingt. Ardbeg BizarreBQ ist kein gewöhnlicher Whisky. Er ist eine Erfahrung. Für Islay-Fans, BBQ-Liebhaber und alle, die verstehen, dass Verrücktheit manchmal die interessanteste Form von Genuss ist.

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Ardbeg

Ardbeg BizarreBQ Limited Edition Single Malt Scotch Whisky

Lorenc Dudas

Charakter: würzig, rauchig, aromatische Kräuter/Gewürze

Spirituose, Whisky

50,9% (Alkoholgehalt)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Schottland (Herkunft)

Allergene: Sulfite

179,00 €

0.7l | 255,71 €^*/l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Produktnummer: VD14631

Über Ardbeg

Ardbeg wird als „der Perfektion so nahe" bezeichnet. Dies zeigt, dass Ardbeg seinen unglaublichen Ruf wahrhaftig verdient. Es ist ein Whisky, der überall auf der Welt geschätzt wird und der in den letzten Jahren vier von sieben Mal als „Welt-Whisky des Jahres“ betitelt wurde ...

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