Umhüllend, frisch und mittelkräftig, mit gut geglätteten Tanninen. Die angenehme Trinkbarkeit wird mit ausgezeichneter Länge kombiniert. Bestehend hauptsächlich aus Syrah, gefolgt von Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben werden sorgfältig auf dem vibrierenden Förderband ausgewählt. Es wird darauf geachtet, die verschiedenen Sorten getrennt zu halten, gefolgt von einer alkoholischen Gärung und Mazeration in temperaturgesteuerten Stahltanks bei maximal 28°C für 14 bis 21 Tage. Nach spontaner malolaktischer Gärung wird der Wein gemischt und etwa 7 Monate lang gereift, teilweise in Stahl und teilweise in Holz, bevor er abgefüllt wird.

The historic label from the Tenuta di Biserno group, the Campo di Sasso 2023 Insoglio del Cinghiale has a balanced bouquet of dark fruit that cedes to savory spice and sweet tobacco. The wine is well made and is very satisfying, especially if you are in the search for a more accessible and well-priced Bordeaux-inspired red from sunny Tuscany. The fruit is black and ripe, with baked plum and blackberry. The blend is Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon.

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Tenuta di Biserno

Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana 2023

92+

Lorenc Dudas

Wine Advocate

Charakter: ausgewogen, würzig, reife Früchte

Rotwein, trocken

14,0% (Alkoholgehalt)

2025-2032 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Italien , Toskana (Herkunft)

Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Allergene: Sulfite

25,90 €*

0.75l | 34,53 €*/l

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Produktnummer: VD12103

Über Tenuta di Biserno

Das Projekt „Campo di Sasso“ wurde 1995 von Marchese Lodovico Antinori ins Leben gerufen. Ursprünglich als Teil der sich damals noch im Besitz befindlichen Tenuta dell‘ Ornellaia geplant, verselbständigte sich das Vorhaben alsbald und so gründete Lodovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder Piero, seinem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und dem Grundbesitzer Umberto Mannoni nur sieben Jahre später die Tenuta Campo di Sasso als eigenständiges Weingut. 50 Hektar in den Bergen Bibbona´s an der Grenze zu Bolgheri bepflanzt mit Cabernet Franc und mit einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon und Petit Verdot unter der Leitung von Lodovico Antinori bringen feinste Weine mit Alterungspotenzial hervor.

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