Die 40 Jahre alten Chardonnay Rebstöcke wachsen auf mineralischen Böden bedeckt mit Schwemm- und Kalkstein. Ein sehr feiner, aristokratischer Chardonnay der in Zusammenarbeit mit Jean-Marc Roulot vinifiziert wurde, er ist intensiv und energisch, dominant und lebhaft. Das umfassende Spektrum der feinen Aromatik schließt rund, raffiniert und salzig-mineralisch am Gaumen ab. Dieser Chardonnay von Bodega Chacra ist ein "must have": Gereift für 10 Monate zu 20% in Betoneiern, 15% in Edelstahltanks und 20% in gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Bodega Chacra Chardonnay Patagonia 2021
Weißwein, trocken
13,0% (Alkoholgehalt)
2024-2042 (Trinkreife)
Barrique/Holzfass (Ausbau)
Argentinien , Patagonien (Herkunft)
100% Chardonnay
Allergene: Sulfite
109,00 €*
0.75l | 145,33 €*/lSofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Über Bodega Chacra
Das ultimative Prinzip bei Chacra, ist ein gewissenhafter Respekt vor der natürlichen Umwelt. Der organische Ansatz zielt darauf ab, die biologische Vielfalt und die natürlichen Ressourcen mit möglichst geringem Eingreifen des Menschen zu erhalten. Aus diesem Grund werden alle biodynamischen Präparate, die für die Weinberge verwendet werden, aus den Pflanzen und Tieren des Weinguts hergestellt. Chacra setzt sich für die höchste Qualität und Originalität seiner Weine ein. Dazu wird in diesem Lebensraum mit Respekt vor der Natur und tiefstem leidenschaftlichem Engagement für das Verständnis der Umwelt gearbeitet. Río Negro ist ein überraschend perfekter Ort für Pinot Noir. Mitten in Patagonien herrschen zeitweise hohe Temperaturen. Aber die starken Winde, die die Anden herabkommen, kühlen die Reben. Die Nachttemperaturen sinken stark und bewahren die vitale Säure und die blumigen Eigenschaften, die einen großartigen Pinot Noir ausmachen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus saurem, sandigem und schlammigem Lehm, während sich in der trockenen Ebene ausgedehnte Schottermäntel befinden, die als „Rodados Patagónicos“ oder „Patagonian Shingle Formation“ bezeichnet werden. Eine hohe Eisenkonzentration vor dem Río Negro erzeugt schwere rote Tonböden im Bereich „Mainqué“.
Ein weiterer Teil des Anwesens ist von „Barda“-Böden umgeben: erodierte Steilhänge mit geringer Vegetation. Diese Bedingungen tragen zur Gesundheit der Pflanzen im Hochtal bei, während die Landwirte die Wasseraufnahme über Bewässerungskanäle kontrollieren können, die in den 1820er Jahren von britischen Kolonisten angelegt wurden. Darüber hinaus verhindert eine niedrige Luftfeuchtigkeit die Möglichkeit von Schimmel und anderen Krankheiten. Während es andere Systeme mit neueren Technologien gibt, haben sich diese alten Pflanzen seit Jahren an das Hochwasserbewässerungssystem gewöhnt. Darüber hinaus beugt das Hochwasser vielen Pflanzenkrankheiten wie Reblaus vor.
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