Cincuenta y Cinco stammt von Weinbergen, die 1955 gepflanzt wurden und sanft auf einem Meer aus Kieselsteinen ruhen, wie es für Flussbettböden typisch ist. Er wird bei sehr niedrigen Temperaturen als Ganzes fermentiert, wodurch die floralen Eigenschaften des Weins verbessert werden. Cincuenta y Cinco hat die höchste Spannung aller Chacra-Weine, während dennoch eine angenehme Leichtigkeit bewahrt wird. Eine wunderbare Reinheit, mit Aromen von getrockneten Erdbeeren, zerquetschte Heidelbeer- und Kirschfrüchte mit Untertönen von Rauch, Wild und Mineralien. Eine feine Länge am Gaumen rundet das Erlebnis ab. 9 Monate in Zement (50%) und 50% in Französischen Fässern aus Zweit-, Dritt- und Viertbelegung gereift. 100% natürlich und ungefiltert. Organisch und biodynamisch.

This is incredibly fresh and vivid with orange peel, orange blossoms, cherries and hints of rose stem. Medium-bodied with a sleek and racy palate of creamy, fine tannins and a energetic length and purity. Crunchy. 100% whole cluster. From vineyards planted in 1955. Drink or hold.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Bodega Chacra

Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2023

James Suckling

Charakter: frisch, sanft, präsent

Rotwein, trocken

12,0% (Alkoholgehalt)

2026-2036 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Argentinien, Patagonien (Herkunft)

100% Pinot Noir

Allergene: Sulfite

49,99 €

0.75l | 66,65 €^*/l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Mit Freunden teilen:

Produktnummer: VD13535

Über Bodega Chacra

Das ultimative Prinzip bei Chacra, ist ein gewissenhafter Respekt vor der natürlichen Umwelt. Der organische Ansatz zielt darauf ab, die biologische Vielfalt und die natürlichen Ressourcen mit möglichst geringem Eingreifen des Menschen zu erhalten. Aus diesem Grund werden alle biodynamischen Präparate, die für die Weinberge verwendet werden, aus den Pflanzen und Tieren des Weinguts hergestellt. Chacra setzt sich für die höchste Qualität und Originalität seiner Weine ein. Dazu wird in diesem Lebensraum mit Respekt vor der Natur und tiefstem leidenschaftlichem Engagement für das Verständnis der Umwelt gearbeitet. Río Negro ist ein überraschend perfekter Ort für Pinot Noir. Mitten in Patagonien herrschen zeitweise hohe Temperaturen. Aber die starken Winde, die die Anden herabkommen, kühlen die Reben. Die Nachttemperaturen sinken stark und bewahren die vitale Säure und die blumigen Eigenschaften, die einen großartigen Pinot Noir ausmachen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus saurem, sandigem und schlammigem Lehm, während sich in der trockenen Ebene ausgedehnte Schottermäntel befinden, die als „Rodados Patagónicos“ oder „Patagonian Shingle Formation“ bezeichnet werden. Eine hohe Eisenkonzentration vor dem Río Negro erzeugt schwere rote Tonböden im Bereich „Mainqué“.

Ein weiterer Teil des Anwesens ist von „Barda“-Böden umgeben: erodierte Steilhänge mit geringer Vegetation. Diese Bedingungen tragen zur Gesundheit der Pflanzen im Hochtal bei, während die Landwirte die Wasseraufnahme über Bewässerungskanäle kontrollieren können, die in den 1820er Jahren von britischen Kolonisten angelegt wurden. Darüber hinaus verhindert eine niedrige Luftfeuchtigkeit die Möglichkeit von Schimmel und anderen Krankheiten. Während es andere Systeme mit neueren Technologien gibt, haben sich diese alten Pflanzen seit Jahren an das Hochwasserbewässerungssystem gewöhnt. Darüber hinaus beugt das Hochwasser vielen Pflanzenkrankheiten wie Reblaus vor.

Alle Artikel von Bodega Chacra