Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Nougat, ein Hauch von Cassis und Würze, reife Kirschen sind unterlegt, feine Edelholznuancen, facettenreich, einladendes Bukett. Straff, mittlerer Körper, reife Tannine, frisch und elegant, noch etwas verschlossen, mineralisch, gut anhaftend, dieser Wein braucht definitiv Zeit, um die Tannine zu integrierten, sicheres Entwicklungspotenzial.

Jeff Leve

Black raspberries, plums, flowers, espresso, citrus, and hints of chocolate fill the perfume. On the palate, the wine is fresh, long, clean, and intense. It exhibits lift and vibrancy, along with intensity and purity. This is a classic, firm, and fresh vintage for Cheval Blanc that is long, vibrant, and provides tension, length, and purity from beginning to end. The key to this year's vintage was the willingness to make strict selections, as well as allowing grapes from 37 parcels into the blend, ensuring a true representation of the vineyard. As you can see, this is one of the stars of the vintage. The wine is made from 48% Cabernet Franc, 46% Merlot, and 6% Cabernet Sauvignon. 12.8% ABV, 3.61 pH. The harvest began September 18 for the Merlot, finishing their Cabernet Franc on October 3. Drink from 2030-2055.

Jane Anson

Lilac, peony flowers, same family of aromatics as the Petit Cheval, same feeling of finesse and precision, but here everything has been taken up a notch, more density, more slate and pumice stone texture. Expect subtle complexity, a wine that steals up on you, impresses in its precision and clarity. July and August just 20mm of rain each month, well below 30 year average, 140mm rain in September, highest since 2006, harvest September 18 to October 3, 3.62ph (3.9ph in 2022), 37 plots out of the 56 in the vineyard are in here. 100% new oak for ageing. Looking forward to seeing after ageing, it has all the elements and bones in place for a totally delicious Cheval.

A blend of 48% Cabernet Franc, 48% Merlot and the rest Cabernet Sauvignon, the 2024 Château Cheval Blanc is one of the stars of the vintage. Unwinding in the glass with notes of minty berries and plums mingled with violets, cigar wrapper and rose petals, it's medium-bodied, suave and complete, with a cool, layered core of fruit, beautifully integrated tannins and a long, aromatic finish. Pierre-Olivier Clouet and his team conducted an aggressive green harvest and also, exceptionally, used densimetric sorting to mitigate heterogenous maturity between and within bunches (a consequence of a protracted flowering), accepting losses to rot in pursuit of full maturity. Yields were 39 hectoliters per hectare at harvest, but some 34% of that was eliminated between sorting and press wine (which is never retained at Cheval Blanc). Of what fermented, however, 70% ended up in the grand vin.

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Chateau Cheval Blanc

Chateau Cheval Blanc 2024

98-99

Weinwisser

Falstaff

95-97

Jeff Leve

Jane Anson

94-96

Wine Advocate

Charakter: subtile Komplexität, frisch & elegant

Rotwein, trocken

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion (Herkunft)

48% Cabernet Franc, 46% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

385,00 €

0.75l | 513,33 €^*/l

Subskription: Verfügbar ab 10. September 2027

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Produktnummer: VD15721

Über Chateau Cheval Blanc

Was Cheval Blanc so ungewöhnlich macht, sind drei Hauptbodentypen -feinkörniger Boden mit Ton, grobkörniger mit Kies und großer Kies mit Sand-, die ein wahren Flickenteppich bilden. Dieses einzigartige Terroir besteht hauptsächlich aus Ton und großformatigem Kies in bestimmten Parzellen und sandigem Boden mit kleinerem Kies in anderen Teilen. Einige Grundstücke in Saint-Emilion weisen einen ausgezeichneten Kiesboden auf, während andere in Saint-Emilion und Pomerol sehr gute Lehmböden aufweisen. Cheval Blanc hingegen ist mit beiden Bodentypen zu ziemlich gleichen Anteilen gesegnet. Dieser natürliche Vorteil wird durch eine originelle Kombination von Rebsorten voll ausgeschöpft: 49% Cabernet Franc, 47% Merlot und 4% Cabernet Sauvignon. Jede Parzelle hat aufgrund des Alters der Rebstöcke, der Oberfläche, der Bodenart, der Art des Wurzelstocks und der Rebsorte usw. ein eigenes spezifisches Profil. Daher hat auch der von jeder Parzelle erzeugte Wein ein eigenes Profil.

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