Der Wein von Doisy-Daëne zeichnet sich durch einen einzigartigen Stil aus und betont die Brillanz der Früchte, die durch "Edelfäule" verstärkt wird, zusammen mit Lebendigkeit, Ausgewogenheit und zarten Aromen. Dieser Stil repräsentiert den Ausdruck eines hervorragenden Kalkstein-Terroirs und einer Familientradition, elegante Weißweine herzustellen. Diese Weine zeigen eine diamantartige Klarheit und verbinden Stärke mit Frische in einer scheinbar ewigen Jugend.

Jane Anson

Pale gold with vibrant edging, starts with concentrated and intense clove spices, luscious apricot fruit, opening to show juicy, sculpted slivers of steel and lime juice. A return to form for this excellent Barsac wine after the succulent but unbalanced 2022. Great stuff from this legendary Dubourdieu property, although once again the yields are extremely low and the character is more concentrated than you find in vintages like 2021. Ageing starts with 10 months in oak barrels, followed by 9 months in stainless steel tank before bottling.

The 2023 Doisy-Daëne, a blend of 80% Sémillon and 20% Sauvignon Blanc, takes time to unfurl on the nose. Notes of lemon curd, dried peach and a touch of marmalade are all nicely defined, developing subtle pithy elements with aeration. The palate is just wonderful. Very harmonious with perfectly judged acidity, it’s extremely pure with a tensile finish. This is Barsac in full flight. It will be outstanding once bottled. Bravo!

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