2021 war ein Jahr, das keine Fehler verzieh. Mehr denn je kam es darauf an, im perfekten Moment zu handeln. Ob Frost oder ein launischer Frühling – die Natur forderte die Teams bei jedem Schritt heraus. Doch genau diese gemeinsamen Entscheidungen, vom Weinberg bis zur Ernte, haben den Charakter der Weine von Domaines Barons de Rothschild geformt. Das Ergebnis ist ein Jahrgang von absoluter Ehrlichkeit: Ein Wein, bei dem man nicht schummeln konnte.

2021 ist der erste Jahrgang, in dem alle Güter der Domaines Barons de Rothschild in Umstellung auf ökologischen Weinbau waren. In einem Jahr, in dem jede Entscheidung zählte, stellten Klima und Natur das Team vor ständige Herausforderungen — vom Frost über einen wechselhaften Frühling bis zur Festlegung des optimalen Lesezeitpunkts. Alle Maßnahmen wurden gemeinschaftlich getroffen und prägten das Profil der 2021er Weine: ein Jahrgang, bei dem kein Spielraum für Fehler blieb. Château Duhart-Milon 2021 präsentiert sich in diesem Kontext überraschend geradeheraus und zugleich lebhaft — das Ergebnis „des Besten aus zwei Welten“. Auf den trockenen Kiesböden, die das atlantische Klima und stressarme Vegetationsjahre bevorzugen, kamen die Trauben besonders gut zur Geltung. Die Cabernet-Sorten zeigen im Jahrgang 2021 außergewöhnliche Qualität; so haben nahezu alle Partien, von den jüngeren bis zu den älteren Reben, das Niveau erreicht, um in die Cuvée des ersten Weins einzugehen. Folgerichtig ist der Merlot-Anteil historisch niedrig — das Profil erinnert an große Jahrgänge der Vergangenheit. Duhart-Milon 2021 besticht durch einen historisch direkten Charakter, der durch die reife Frucht geschmeidig wirkt. Ein eleganter, konzentrierter Bordeaux, der das Potenzial und die Identität des Weinguts deutlich widerspiegelt.

The blackberries, blueberries and currants are very impressive, with flowers and an undertone of lead pencil. Cedar and sandalwood. Medium body, with very fine tannins that are focused and refined. Lovely length. Elegant and almost Burgundian. 81% cabernet sauvignon and 19% merlot. Very drinkable now but will age wonderfully.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Herzkirschen, zart nach Orangenblüten, rotbeeriges Konfit, zarter Edelholztouch. Mittlerer Körper, feines Konfit, frischer Säurebogen, feine Tannine, salzige Mineralität, ein balancierter Speisenbegleiter.

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Chateau Duhart-Milon Rothschild

Chateau Duhart Milon Rothschild 2021

Lorenc Dudas

James Suckling

Falstaff

Charakter: mittelkräftig, balanciert, sehr feine Tannine

Rotwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

2027-2045 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Frankreich, Bordeaux, Pauillac (Herkunft)

81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

75,00 €

0.75l | 100,00 €^*/l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Produktnummer: VD14218

Über Chateau Duhart-Milon Rothschild

Es waren die Herren des Châteaux Lafite, die zu Beginn des 18. Jahrhunderts das Pflanzen von Weinreben in Pauillac anregten. Die Milon-Weine boten dem Grundherren eine zusätzliche Einkommensquelle und zählten schon bald zu den Zweitweinen des Château Lafite – eine Tatsache, die von der bereits damals anerkannten Qualität der Lage zeugt. Zu dieser Zeit war Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur der Eigentümer des Château Lafite. Der Mann, den Louis XV. den „Fürst der Weinreben“ nannte. Der Weinberg des Château Duhart-Milon reicht von der Westseite des Château Lafite Rothschild bis zu den Hängen von Milon, die sich bis in die Carruades-Ebene hinein erstrecken. Das Gut hat eine Fläche von 152 Hektar, 76 Hektar davon sind Rebfläche. Die Böden bestehen aus feinem Kies vermischt mit Flugsand auf einem Untergrund von Tertiärkalkstein. Die 76 Hektar Rebfläche sind zwischen den Rebsorten Cabernet Sauvignon (67%) und Merlot (33%) aufgeteilt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 30 Jahren. Die Verwaltung des Besitzes untersteht Eric Kohler, dem aktuellen technischen Leiter der Domaines, und wird seit 1962 durch ein einziges Team betreut, das gleichzeitig die aneinandergrenzenden Güter Château Lafite Rothschild und Château Duhart-Milon überwacht. Der Önologe und Weinmacher Christophe Congé betreut den Keller, der Winzermeister Louis Caillard den Weinberg. Jede Parzelle wird zu Beginn isoliert vergärt– später wird darüber entschieden, ob sie Teil des Erstweins werden darf oder nicht. Im Dezember wird jeder Tank mehrere Male verkostet und so einer strengen Auswahl unterzogen. Die Weinkeller befinden sich mitten im Herzen des Dorfes Pauillac.

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