The 2020 Haut-Batailley is another Pauillac that appears to be blossoming in bottle. It has a very complex bouquet with pencil-box-infused black fruit that unfurls gracefully in the glass. Quintessential Pauillac. The palate is medium-bodied with succulent tannins, real depth and concentration and plenty of cassis toward the precocious yet controlled finish. Superb. Tasted blind at the annual Southwold tasting. Neal Martin

Dark, winey, structured and very Pauillac, this is laden with cassis and blackberry puree flavors scored by charcoal and warm earth, with tobacco and cast iron notes. Very long, focused and seriously well-built finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2027 through 2040.

Was ich an Château Haut-Batailley so schätze, ist diese ruhige, fast selbstverständliche Art von Größe, die nur ein echter Pauillac mitbringt: nichts ist hier laut, aber alles hat Haltung. Das Weingut liegt im Süden der Appellation Pauillac an der Grenze zu Saint-Julien und verbindet genau deshalb Kraft und Eleganz auf eine Weise, die im Glas sofort spürbar wird. Die Reben stehen auf feinem Garonne-Kies mit lehmigem Untergrund, gelesen wird von Hand und bereits im Weinberg sowie später auf dem Sortiertisch streng selektiert, bevor der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern reift. Die Cuvée aus 62 % Cabernet Sauvignon und 38 % Merlot bringt jene klassische Bordeaux-Spannung mit, die Weinliebhaber an einem Grand Cru Classé suchen: dunkle Tiefe, feine Tanninstruktur, Harmonie und eine Komplexität, die mit jedem Jahr noch weiter wachsen kann. Markant ist für mich auch die Persönlichkeit des Hauses selbst: ein 1855 Grand Cru Classé, seit 2017 unter der Familie Cazes, mit der ikonischen Tour l’Aspic als Wahrzeichen und einer Philosophie, in der Biodiversität nicht dekorativ wirkt, sondern den Weinberg sichtbar prägt.

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Chateau Haut Batailley

Chateau Haut Batailley 2020

Vinous

Wine Spectator

Lorenc Dudas

Rotwein, trocken

13,5% (Alkoholgehalt)

2027-2047 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Frankreich, Bordeaux, Pauillac (Herkunft)

62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

64,90 €

69,00 €* 0.75l | 86,53 €^*/l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Produktnummer: VD13635

Über Chateau Haut Batailley

Vor fast einem halben Jahrhundert wurde die Rebfläche von Batailley in zwei Teile aufgeteilt: Château Batailley und Château Haut-Batailley. Diese beiden Crus sind 1855 vom Verband der Crus der Gironde als "5.Crus Classés von Pauillac" klassifiziert worden. Haut-Batailley hat nicht nur diese Rangordnung verdient, sondern übertrifft sie sogar dank der großen Sorgfalt, mit der Herr Borie den Anbau und die Weinbereitung betreibt, wie auch auf den anderen von ihm geleiteten Anwesen, insbesondere auf Château Grand-Puy Lacoste.

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