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Die Nase ist sehr fein, mit Aromen von roten Beeren, frischem Feigenlikör und gerösteten Pflaumen. Am Gaumen elegant, extrem fein, mit einer hervorragenden Dichte und einem Gefühl von weichen Tanninen. Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Lakritze. Ein sehr eleganter Wein, ausgewogen und mit einem hohen Alterungspotential. 80% Grenache und 20% Syrah, das Durchscnittsalter der Reben für diese feine Cuvee ist 65 Jahre. Handlese mit Sortierung im Weinberg und anschließend im Keller. Entrappung (100%) und Weinbereitung in Betontanks mit Wildhefen. Pump-over wird während der gesamten Mazeration der Trauben (38 Tage) durchgeführt. 14 Monate in Foudres gereift.

While the fruit may be less explosive in the 2021 Chateauneuf du Pape Les Safres than in the 2020, it remains charming and seductive, a gentle ride of raspberries and cherries, wrapped in subtle herbal intricacies. It's medium to full-bodied, silky-textured and long on the finish.

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Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Safres 2021
Clos du Caillou

Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Safres 2021

Stern
93
Lorenc Dudas
93
Wine Advocate
Charakter: elegant, fein, dicht, weiche Tannine
Rotwein Glas

Rotwein, trocken

15,0% (Alkoholgehalt)

2023-2033 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Frankreich , Rhone , Chateauneuf-du-Pape (Herkunft)

Weintrauben

80% Grenache, 20% Syrah

Offenes Buch

Allergene: Sulfite

Le Clos du Caillou
Earl Pouizin-Vacheron
1600 Chemin St Dominique
84350 Courthezon
Frankreich

Weitere Jahrgänge:
2023
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Produktnummer: VD11427

Über Clos du Caillou

Le Clos du Caillou liegt in direkter Nähe zur Gemeinde Courthézon. Das Weingut hat eine Rebfläche von 45 Hektar in der Côtes du Rhône und 9 ha in der Chateauneuf du Pape Appellation. Die Weinberge werden biologisch organisch bearbeitet. Durch einen großen Fehler des kurzfristig denkenden Großvaters –der Steuern sparen wollte- wurde ein Großteil des "Quartz-Chateauneuf-du-Pape"- Rebberges als Cotes du Rhone ausgewiesen. Dadurch ist der großartige Chateauneuf sehr rar aber dafür gibt es einen fantastischen Cotes du Rhone. 

Alle Artikel von Clos du Caillou
Clos du Caillou
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape La Reserve 2014
Stern
95
94
Ort Pin
Frankreich ,  Rhone
Rotwein Glas
60% Grenache, 40% Mourvèdre

95,00 €* 0.75 l (126,67 €* / 1 l)

Lieferzeit ca 1-3 Werktage

Details
Sale Icon Offer
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Les Quartz 2014
Stern
93
93
Ort Pin
Frankreich ,  Rhone
Rotwein Glas
85% Grenache, 15% Syrah

würzig, vollmundig, kräftig

42,80 €* 53,50 €* 0.75 l (57,07 €* / 1 l)

Auf Anfrage

Details
Glühbrine Tipp
Clos du Caillou Le Caillou Cotes du Rhone Blanc 2024
Stern
91
92
Ort Pin
Frankreich ,  Rhone
Weißwein Glas
30% Viognier, 30% Clairette Blanche, 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne

exotisch, cremig, frisch

11,99 €* 0.75 l (15,99 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Clos du Caillou Cotes du Rhone Le Bouquet des Garrigues Blanc 2024
Stern
92
Ort Pin
Frankreich ,  Rhone
Weißwein Glas
50% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Viognier, 15% Bourboulenc

rund, frisch, elegant

14,90 €* 0.75 l (19,87 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Clos du Caillou Chateauneuf du Pape La Reserve 2017
Stern
98
97
96-97
Ort Pin
Frankreich ,  Rhone
Rotwein Glas
55% Grenache, 45% Mourvèdre

vollmundig, seidig, konzentriert

110,00 €* 0.75 l (146,67 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Sale Icon Offer
Glühbrine Tipp
Clos du Caillou Cotes du Rhone La Reserve Rouge 2023
Stern
93
92
Ort Pin
Frankreich ,  Rhone
Rotwein Glas
70% Grenache, 30% Mourvedre

kraftvoll, großzügig, frisch, elegant

28,71 €* 31,90 €* 0.75 l (38,28 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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