Natur pur! Cloudburst ist ein berühmter Kultwein aus Australien, der vom amerikanischen Biologen Will Berliner in der abgelegenen südwestlichen Ecke des Landes hergestellt wurde. Der 2005 gegründete Ein-Hektar-Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet, nie kultiviert oder mit Chemikalien behandelt. Die Reben sind selbst verwurzelt, dicht bepflanzt und nicht bewässert und gedeihen in Eisensteinkiesböden in einer unberührten natürlichen Umgebung in der Nähe des Indischen Ozeans. Ein zutiefst befriedigender, köstlicher Wein. Zarte Morello-Kirsche, Loganbeeren und Wildhimbeere, eingerahmt von Zitronenmyrte, Rosenblatt, Zimttoast, Honigwabe und Schokolade, nahtlos miteinander verflochten. Dieser geschmeidige, sinnliche, beeindruckende Wein lädt zu genussvollen Momenten ein.

Ethereal, this is all about lift and perfume, showing aromas of redcurrants, wild raspberries and tobacco leaves with dried herbs and mushrooms, rainforest floor and red rose petals. The midweight palate has fine-grained tannins and a silken mouthfeel, earth and fruit seamlessly integrated. Soft and delicate yet powerful and refined. An absolute knockout with a gentle touch. Drink or hold. Screw cap.

Decanter

Fragrant and so crystal clear, so perfumed and nuanced, really this has an outstanding aromatic profile that says Cabernet Sauvignon straight away. Certainly a light, more ethereal take on Australian Cabernet where the nuance is at the fore and you need to take your time to understand what the wine is telling you. It’s graceful and on the more delicate side of the spectrum with blue berries, minty spice, dried flowers and touches of oak, all with beautiful purity. A particular success given the challenging vintage but this benefits from owner and winemaker Will Berliner’s sensitivity which is a wonderful trait. Juicy, bright, so much energy. A wine that is in a class all of its own. Wonderful. 3.85pH.

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Cloudburst

Cloudburst Cabernet Sauvignon 2022

Lorenc Dudas

James Suckling

Decanter

Charakter: blumig, hervorragend aromatisch, ätherisch

Rotwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

2026-2044 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Australien , Margaret River (Herkunft)

Cabernet Sauvignon

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

232,00 €*

0.75l | 309,33 €*/l

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Produktnummer: VD15514

Über Cloudburst

Cloudburst ist ein gefeierter Kultwein aus Australien, der vom amerikanischen Biologen Will Berliner im abgelegenen Südwesten des Landes kreiert wurde. Der 2005 gegründete, ein Hektar große Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet und niemals kultiviert oder mit Chemikalien behandelt. Die Reben sind wurzelecht, dicht gepflanzt und nicht bewässert und gedeihen auf Eisenkiesböden in einer unberührten natürlichen Umgebung nahe dem Indischen Ozean. Berliners Philosophie konzentriert sich auf minimale Eingriffe, sowohl im Weinberg als auch im Weingut. Er glaubt an die Arbeit mit der Natur und lässt den Weinberg als vollständig integriertes, lebendiges System funktionieren. Die unberührte, isolierte Umgebung ermöglicht es den Trauben, ihren vollen, ungehinderten Ausdruck zu erreichen und die einzigartigen Eigenschaften ihrer Umgebung widerzuspiegeln.

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