Wenn ein Weingut zu den größten Deutschlands zählt und der Welt mit seinen Rieslingen den Atem raubt, lohnt es sich, genau hinzusehen, was es mit anderen Rebsorten anstellt. Bei Dönnhoff an der Nahe heißt die Antwort beim Grauburgunder schlicht: das „S". Das Weingut Dönnhoff in Oberhausen wird in vierter Generation von Cornelius Dönnhoff geführt — sein Vater Helmut machte das Gut weltberühmt — und gehört als VDP-Mitglied zu den gesuchtesten Adressen Deutschlands; bewirtschaftet wird biologisch und Fair'n-Green-zertifiziert. Das „S" markiert die Spitzenselektion des trockenen Grauburgunders, einen Schritt über dem regulären Gutswein: aus den besseren Parzellen gelesen und behutsam im Holz ausgebaut, das dem Wein eine feine Struktur und dezente Noten von Vanille und Toffee schenkt. Im Glas entfalten sich reife Birne und Melone, ein Hauch tropischer Frucht, Haselnuss und Mandel, untermalt von der subtilen Würze des Holzausbaus. Am Gaumen ist der Wein cremig und vielschichtig und bleibt doch präzise, getragen von der packenden mineralischen Frische, die das Nahe-Terroir aus sandsteinigen, porphyr- und schieferhaltigen Böden gibt — trocken, konzentriert und von großer Eleganz. Ein ernsthafter, wandlungsfähiger Weißwein für den Tisch. Servieren bei 10–12 °C. Hervorragend zu Schweinebraten und Geflügel, Pilzgerichten, kräftigerem Fisch, Kalb und gereiftem Käse.

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Dönnhoff

Dönnhoff Grauburgunder S trocken 2025

Lorenc Dudas

Charakter: fruchtig, mineralisch, cremig, feinwürzig, vielschichtig, frisch

Weißwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

2026-2034 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Deutschland , Nahe , Dönnhoff (Herkunft)

Grauburgunder

Allergene: Sulfite

Weingut Dönnhoff
Bahnhofstr.11
55585 Oberhausen a. d. Nahe
Deutschland/Germany

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert	318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate	1,10g
davon Zucker	0,10g
Info	Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

24,90 €

0.75l | 33,20 €^*/l

(Ab Hof Preis )

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Produktnummer: VD10272

Über Dönnhoff

Die ersten Aufzeichnungen über die Familie Dönnhoff gibt es bereits 1761, in der Familienchronik sind frühe Traubenblüte (1781) und reiche Traubenernte (1784) detailliert dokumentiert. Der Großvater von Helmut Dönnhoff legte die Grundlage für den Erfolg des Weinguts. Hermann Dönnhoff (1880-1953) konzentrierte sich früh auf den Anbau von Rieslingen in Spitzenlagen. Schon in den 1920er Jahren füllte er seine besten Weine in Flaschen und verkaufte sie unter Lagennamen. Seinem Sohn Hermann jr. (1916-1991) ist die Kultivierung der Lage „Oberhäuser Brücke“ zu verdanken, der Bau des Kelterhauses 1936 und die ersten Kellerräume des Weinguts. Für außergewöhnliche weinbauliche Leistungen wurde das Weingut bereits 1953 mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Der Enkel des Namensgebers, Helmut Dönnhoff, legte den Grundstein für den internationalen Erfolg und prägte mit seinem beständigen Stil und der Qualität seiner Weine das Renommee großer deutscher Rieslinge weltweit. Nach seiner Ausbildung im elterlichen Weingut und seinem Weinbaustudium übernahm er 1971 die Verantwortung für die Weinberge und den Ausbau der Weine. „Basis für außergewöhnliche Weine sind außergewöhnliche Weinberge. Ich bin glücklich, dass ich die Chance hatte, einige erstklassige Lagen zu erwerben und zum Teil auch wieder zu kultivieren. Noch immer ist es für mich ein Privileg, dass wir heute aus großartigen Spitzenlagen Weine ausbauen können. Und das ist mehr, als ich zu Beginn meiner Tätigkeit zu träumen gewagt habe.“ Das tiefe Verständnis für große Weine und großartige Lagen wurde vom Großvater über den Sohn an den Enkel weitergegeben. Nun hat die vierte Generation übernommen: Cornelius Dönnhoff. Er begann seine Ausbildung 1999 und hat ab 2007, nach verschiedenen Auslandsaufenthalten, zunächst die Verantwortung für Weinberg und Keller getragen, heute ist er gesamtverantwortlich. Die Geschichte geht weiter, das Weingut bleibt, was es ist: ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne. Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge. Die Suche nach Balance ist das Grundprinzip bei Dönnhoff um Weine von Weltformat hervorzubringen. Auf 28 Hektar Rebfläche wachsen 80% Riesling und 20% Pinot Blanc und Pinot Gris. Der Boden besteht aus Schiefer- und Vulkanverwitterung. Helmut Dönnhoff - Winzer des Jahres 1999 und zahlreichen weiteren Auszeichnungen - hat durch sein Bestreben nach höchster Qualität, das Weingut in nur wenigen Jahren zu einem international anerkannten und prämierten Weingut geführt.

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