Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte Nuancen von Honigmelone, zarter Blütenhonig. Saftig, elegant, zarter Hauch von Kamille, dezenter Säurebogen, mineralischer Touch. Komlpex, ein eleganter, vielseitiger Speisenbegleiter, mit salzigem Finale.

Falstaff
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Mango und Papaya, dezente Kräuterwürze, Nuancen von Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Straff, elegant, feine Fruchtsüße, zart salzige Textur, zitronige Nuancen im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial.

James Suckling
Stacks of ripe mirabelle, also notes of fresh pumpkin, green pepper and sage. Powerful, rich and creamy, but with a mineral acidity, fine tannins and spiciness that make this a really fascinating full-bodied gruner veltliner. Long, self-confidently dry and mineral finish. Drink or hold.

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Franz Hirtzberger

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Kirchweg Smaragd 2022

Falstaff

James Suckling

Weißwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

Österreich , Wachau , Franz Hirtzberger (Herkunft)

Grüner Veltliner

42,50 €

0.75l | 56,67 €^*/l

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Produktnummer: VD10853

Über Franz Hirtzberger

Die Familie Hirtzberger aus Spitz bewirtschaftet seit fünf Generationen auf einem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Hof Weinbau auf einigen der besten Lagen der gesamten Wachau. Berühmt sind die Terrassenlagen wie Singerriedel, die sich direkt hinter dem uralten, malerischen Winzerhaus erhebt und einen legendären Riesling hervorbringt. Aber auch die Riede Hochrain ist in Sachen Riesling eine fixe Größe im Kanon der österreichischen Grands Crus. Was Singerriedel für den Riesling, das ist Honivogl für den Grünen Veltliner. Sorgsame Betreuung der Rebstöcke, kurzer Rebschnitt, intensive Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich. Mit Handlese in mehreren Durchgängen pro Lage garantiert dass nur Trauben mit der allerhöchsten physiologischen Reife geerntet werden und im Keller zur Verarbeitung gelangen. Dort werden die Moste nach dem Qualitätsversprechen – Codex Wachau ohne jegliche Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt zum Teil im großen traditionellen Holzfass.

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