Kleinbeerige Trauben aus den besten Lagen im Herrenstück werden von Hand gelesen. Der Weissburgunder präsentiert sich mit nachhaltiger Fruchtsubstanz und mineralischer Frische. Vielfältiger komplexer Wein, der durch die Aromatik der Trauben und dem langen und schonenden Ausbau im Fass besticht, schöne saftige Würze - ehrlich, offener Wein mit schöner Reifeentwicklung. Vergoren in 1200l großen gebrauchten Holzfässern mit traubeneigenen Hefen, 7 Monate Reife im Fass auf der Vollhefe, 6% maischevergorene Trauben.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Holger Koch

Holger Koch Weissburgunder Herrenstück 2024

Lorenc Dudas

Charakter: tief, elegant, mineralisch

Weißwein, trocken

12,5% (Alkoholgehalt)

2026-2034 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Deutschland , Baden , Holger Koch (Herkunft)

Weissburgunder

Allergene: Sulfite

14,50 €

0.75l | 19,33 €^*/l

(Ab Hof Preis )

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Mit Freunden teilen:

Produktnummer: VD13700

Über Holger Koch

Das kleine Familienweingut vinifiziert sehr aussagestarke Burgunder-Weine, leider mit sehr limitierten Quantitäten, es ist eine Perle in Baden. Seit Generationen betreibt die Familie Koch Rebbau am Kaiserstuhl, jedoch wurde erst 1999 begonnen, die Weine selbst auszubauen und nur Burgunder zu vinifzieren. Der Betrieb wird nachhaltig bewirtschaftet, weitestgehend ökologisch und ohne Kunstdünger und Herbizid. Lebendige, authentische und eigenständige Weine werden in diesem kleinen Familienbetrieb angbaut. Dazu bewirtschaftet Holger Koch heute mit seiner Frau Gabriele Engesser und seinen Eltern 8,0 ha Weinberge.

Alle Artikel von Holger Koch