Der 2018er Syrah trocken vom Weingut Knipser (Pfalz) gehört zu den markantesten Rotweinen seines Jahrgangs in der Region. Als Qualitätswein aus 100 % Syrah zeigt er eindrucksvoll, warum diese Rebsorte weltweit zu den wertvollsten Rotweinen zählt: tiefdunkle Frucht, kühle Würze und große Struktur – im Glas klar europäisch geprägt, nicht überladen. Mit nur 0,1 g/l Restsüße ist der Wein durchgegoren trocken und zeigt bei 14,0 % vol Alkohol eine überzeugende Balance aus Kraft und Finesse. Im Duft dominieren dunkle Beeren, Pfeffer, etwas Kräuterwürze und feine Röstaromen. Am Gaumen ist der Syrah dicht, konzentriert und dennoch erstaunlich frisch, mit reifen, bestens eingebundenen Tanninen und langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Im Vergleich zu vielen anderen Pfalz-Rotweinen des warmen Jahrgangs 2018, die oft sehr opulent und marmeladig wirken, präsentiert sich der Knipser Syrah spannender, kühler und strukturierter. Er verbindet die reife Frucht des Jahrgangs mit einer stilvollen, an die nördliche Rhône erinnernden Eleganz. Damit gehört er qualitativ und stilistisch klar zur Spitze der Region.

Eichelmann Deutschlands Weine 2022
"(...) der Syrah zeigt dunkle Frucht, Kräuter und etwas Schokolade im Bouquet, besitzt am Gaumen leicht pfeffrige Noten und kräutrige Frische, ist sehr kraftvoll und nachhaltig (...)"

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Knipser

Knipser Syrah 2018

Vinum

Eichelmann

Charakter: würzig, dicht, elegant

Rotwein, trocken

14,0% (Alkoholgehalt)

2023-2030 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Deutschland, Pfalz (Herkunft)

Syrah

Allergene: Sulfite

42,00 €

0.75l | 56,00 €^*/l

(Ab Hof Preis )

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

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Produktnummer: VD12964

Über Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

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