Aus vielen verschiedenen Bereichen der Mosel stammend ist die 2019 Haus Klosterberg Riesling Auslese intensiv aber auch fein in der Nase. Kräftig und ausbalanciert, mit bemerkenswerter Intensität, Finesse und anregender Würze ist dies eine vollmundige, sehr gefällige Auslese mit einem enorm salzigen Abgang. Exzellent! (S. Reinhardt – Wine Advocate, Mai 2021).🇬🇧Sourced from many spots along the Mosel, the 2019 Haus Klosterberg Riesling Auslese is intense yet also fine on the nose. Lush and round, with remarkable intensity, finesse and stimulating piquancy, this is a mouth-filling, very digestible Auslese with an enormously salty finish, Excellent! Tasted in May 2021.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Markus Molitor

Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg Auslese fruchtsüss 2019

Wine Advocate

Geschmack/Charakter: intensiv, fein, kräftig

Weißwein, fruchtsüß

7,50% (Alkoholgehalt)

2021-2050 (Trinkreife)

Edelstahl (Ausbau)

Deutschland, Mosel (Herkunft)

Riesling

Allergene: Sulfite

24,00 €*

0.75l | 32,00 €*/l

Nicht zufrieden mit dem Preis? Wir machen Ihnen ein Angebot!

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Mit Freunden teilen:

Produktnummer: VD14067

Über Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln.

Alle Artikel von Markus Molitor

Markus Molitor