Overture, der Zweitwein von Opus One, ist jetzt ein Jahrgangswein und keine Cuvee mehr aus 3 Jahrgängen. Der Stil des Weins behält seine Essenz. Overture 2021, die erste Jahrgangsabfüllung des zweiten Weins von Opus One, bietet frische Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche, verstärkt durch verführerische Noten von getrockneten Rosenblättern, Waldboden und erdiger Mineralität. Saftig und hell am Gaumen mit unverwechselbaren Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Fraises du Bois; der Wein bietet eine samtige Textur mit pudrigen Tanninen. Dezenter Kaffee und dunkle Schokolade runden den langen Abgang ab, gepaart mit einer gut integrierten Säure.

Jane Anson

Vivid cherry red, medium intensity, pared back and moreish. Enticing charred plum and spiced black cherry, restrained and savoury, chalky tannins, good lift through the palate without losing the creaminess of the fruit, a dusting of cocoa powder adds a gourmet twist. 65% new oak for ageing. 2021 was a very dry vintage (2nd driest in history of Opus) but there were few extremes of temperature, and this is a delicious Overture. First one with a vintage on the label, after a few years of slowly moving that way. Impressive, easy to recommend.

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Opus One

Opus One Overture 2021

Lorenc Dudas

Jane Anson

Charakter: frisch, mineralisch, saftig

Rotwein, trocken

13,5% (Alkoholgehalt)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

USA, North Coast, Napa Valley (Herkunft)

89% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Merlot

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

185,00 €

0.75l | 246,67 €^*/l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

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Produktnummer: VD12807

Über Opus One

Die Weingärten von Opus One, bestehend aus 4 Parzellen, befinden sich im westlichen Teil der berühmten Oakville AVA. Zwei Parzellen mit einer Gesamtfläche von 100 Hektar befinden sich im renommierten To Kalon Vineyard. Ergänzt werden diese durch die insgesamt 70 Hektar großen Parzellen Ballestra und River, die das Weingut umgeben. In den Weinbergen werden Handernten und andere traditionelle Ansätze dort durchgeführt, wo sie am besten funktionieren. Wenn moderne Techniken dem Weinbauprozess zugute kommen, werden sie erforscht, bewertet und in die Praxis integriert.

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