BIN 169 wurde kreiert, um einen modernen Weinherstellungsansatz widerzuspiegeln und sowohl die Regionalität als auch die Reifung des Cabernet Sauvignon in feinkörnigem französischem Eichenholz hervorzuheben. Während die Erstveröffentlichung von BIN 169 auf das Jahr 1973 zurückgeht, vergingen 35 Jahre, bis der BIN 169 in 2008 erneut veröffentlicht wurde. Der Stil ist sofort Penfolds und verdeutlicht gleichzeitig die anhaltende Suche nach Vielfalt und Stiltrennung. Es ist ein klassisches Spiegelbild der Region und ein Beweis für Penfolds langjähriges Engagement für die Weinberge von Coonawarra.

Decanter
As with the multi-region Bin 707, the Coonawarra-only Bin 169 returns in 2021 after a year of absence due to fruit quality in 2020 not being up to par. And what a return it is in this near-perfect vintage for Coonawarra, demonstrating why this region is so fêted for Cabernet Sauvignon. More on an elegant red-fruit spectrum than the dense, dark black berries of Bin 707, this is correspondingly lithe and lifted, with exotic notes of potpourri, blue ink, fresh mint tea and liquorice joining concentrated boysenberry, pomegranate, cigar box spice, and firm but fine coffee tannins. Very complex and layered with a welcome light hand on the oak: 16 months in French hogsheads, 51% new. Exceptional this vintage, speaks strongly of its terroir and represents a great buy for the price.

James Suckling
For the record, 2021 is exceptional across South Australia. Choosing the best wines is, at times, like pulling needles from a haystack. Crushed blackcurrants, a waft of sage, dried lavender and black olive paste are lathered across an impenetrably juicy finish that runs very long. A lick of Coonawarra menthol. Just a lick. This will age very well and I may be underscoring this today. Drinkable now, but best from 2026.

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Penfolds

Penfolds BIN 169 Cabernet Sauvignon 2021

Decanter

James Suckling

Jane Anson

Wine Spectator

Lorenc Dudas

Rotwein, trocken

14,5% (Alkoholgehalt)

2025-2045 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Australien, Südaustralien, Coonawarra (Herkunft)

Cabernet Sauvignon

Allergene: Sulfite

Verpackung: Holzkiste (6er)

185,00 €

199,00 €* 0.75l | 246,67 €^*/l

Lieferzeit 10-14 Tage

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Produktnummer: VD13924

Über Penfolds

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert.

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