Es gibt Rebsorten, die fast verschwunden wären — und dann, wie durch ein Wunder, wiederkamen. Arneis ist eine davon. In den 1960er Jahren auf wenige Hektar geschrumpft, beinahe vergessen, beinahe verloren, erlebt sie heute eine Renaissance, die selbst Skeptiker überzeugt. Und mittendrin, in Cisterna d'Asti, steht Beppe mit seinem Weingut Pescaja und macht aus dieser fragilen, kostbaren Rebsorte etwas, das Wine-Searcher als den besten verfügbaren Wein der gesamten Appellation Terre Alfieri einstuft. Der Solei — benannt nach dem ersten der drei Prinzipien, auf denen Pescaja aufgebaut ist: Sole, Cuore, Anima, Sonne, Herz, Seele — ist ein Weißwein, der keine Worte braucht, um zu überzeugen, und trotzdem so viel zu sagen hat. Ausgebaut zu 90% in Edelstahltanks, damit keine Holznote, kein Fremdkörper, kein Zufall die Reinheit der Arneis-Frucht überdeckt, ein kleiner Teil jährlich in neuen Barriques für eine hauchzarte Vanillenote und zusätzliche Textur. Was ins Glas kommt, ist strahlend strohgelb, intensiv aromatisch, blitzsauber: Birne, Pfirsich, Aprikose, Mispel, Grapefruit, Ananas, weiße Blüten, und im Abgang ein Hauch Mandel, der nostalgisch macht. Am Gaumen weich, frisch, anhaltend — und typisch für Arneis: wenig Säure, kein Druck, nur Trinkfluss und Freude. Sofort trinkbereit, Potenzial bis 2034, ideal zu Meeresfrüchten, Vitello Tonnato, leichter Pasta, frischem Ziegenkäse oder schlicht als Aperitif, wenn der Abend noch alles offenlässt. Servieren bei 8-10 °C, der beste Arneis aus Terre Alfieri DOCG.

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Pescaja

Pescaja Terre Alfieri Solei Arneis 2025

Lorenc Dudas

Charakter: intensiv, frisch, fruchtig

Weißwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

2026-2034 (Trinkreife)

Edelstahl (Ausbau)

Italien, Piemont (Herkunft)

Arneis

Allergene: Sulfite

Azienda Agricola Pescaja, Via Cima 59, 14010 Cisterna D’Asti, Italien/Italy

Zutaten

Trauben; Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert	302 kJ / 73 kcal
davon Zucker	0.46g

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 11	13,90 €	18,53 € / 1 l
Ab 12	12,99 € 13,90 € (6.55% gespart)	17,32 € / 1 l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Produktnummer: VD13344

Über Pescaja

Die Produktionsphilosophie von Pescaja befasst sich mit dem kreativen Prinzip „S.C.A.“. Ein solches Prinzip ist im zentralen Teil des Wortes Pescaja enthalten. Sca sind in der Tat (in italienischer Sprache) die Anfangsbuchstaben der Wörter Sonne, Herz und Seele. Die Sorge um die Natur und Ursprünglichkeit ist unser Fundament. Deshalb ist die „Sonne“ für uns wichtig: Sie ist ein Synonym für das „Terroir“, die Mikroklima-Bedingungen und das Land. "Herz" ist stattdessen die Propellerenergie jedes neuen Unternehmens und es ist die kreative Idee, die den Körper Tag für Tag in Anspruch nimmt, der Alltag, der von der Leidenschaft für die Verbesserung getragen wird, wird zu "Savoir faire". Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit einer „Seele“ voller Persönlichkeiten zu erhalten, die einzigartig und von ihrem eigenen Stil geprägt sind. Die Jahre vergehen, alles läuft wie bei Heraklit, die Ideen ändern sich und die Regeln der Natur und ihre Hauptprinzipien lassen Pescaja-Weine niemals gleich sein, nie sich wiederholen. Die Suche nach einem höheren Gleichgewicht unterhält das "S.C.A." -Prinzip als seine eigene einzigartige Regel. Das liegt daran, dass Wein ein Begriff ist, der der Geschichte gewidmet ist. Er ist reich an Symbolen, die sich aus den Grundsätzen von „Ecclesia“, Geselligkeit, Freundschaft, Toleranz, Frieden und sogar aus Vergnügen ergeben. Pescaja versucht nicht nur, guten handgemachten Wein herzustellen, sondern auch ein neues Konzept des Menschen, einen Gedanken, einen Lebensstil zu unterstützen.

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