Eine minimalistische Cuvée, entstanden aus der visionären Zusammenarbeit mit Philippe Starck. Dieser Champagner aus den Lehmböden von Cumières, ohne Dosage produziert, steht für pure Reinheit und zukunftsweisenden Weinbau. Der herausragende Jahrgang 2018 schenkt ihm lebendige Frische, salzige Mineralität und elegante Fruchtaromen von gelben Früchten, roten Beeren und gerösteten Mandeln. Ein harmonischer, präziser und begeisternder Genuss.

Louis Roederer Starck Champagne Brut Nature 2018 ist ein kontinentaler, außergewöhnlicher und einzigartiger Champagner, der die Primäraromen seiner Trauben und die dunklen Lehmböden von Cumières hervorragend widerspiegelt. Diese puristische und minimalistische Cuvée ohne Dosage, entstanden aus einer visionären Zusammenarbeit mit Philippe Starck, ist ein wahres "Versuchslabor zum Klimawandel", das nur in heißen, trockenen Jahren wie 2018 produziert wird. Der Jahrgang 2018 war glorreich und historisch, lieferte saftige, knackige und präzise Trauben voller saliner Energie, die zu eleganten, fruchtigen und überaus ehrlichen Weinen mit Aromenvielfalt und belebender Frische führten. Im Bukett zeigen sich Noten von gelben Früchten und gerösteten Mandeln, die sich nach Luftkontakt zu roten Beeren und lieblich duftenden Blüten entwickeln. Am Gaumen bietet dieser Champagner eine saline Frische und fruchtige Aromen, die ein frisches, vibrierendes und köstliches Mundgefühl erzeugen, abgerundet durch ein pudriges, kalkreiches Finale mit feinen, leicht bitteren Noten. Die Herstellung basiert auf sanften, biodynamisch inspirierten Weinbaumethoden in den Cumières-Weinbergen, wo alte Rebsorten wie Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier und Pinot Gris gepflanzt werden, um genetische Vielfalt und Anpassungsfähigkeit zu fördern. Die Trauben werden gemeinsam gepresst, direkt nach der Gärung abgefüllt und reifen fast ein Jahr auf der Hefe ohne malolaktische Gärung oder Dosage, um Reinheit, Kontrast und die einzigartige salzige Energie des Terroirs zu bewahren und ein cremiges Mundgefühl mit sanfter, beständiger Perlage zu gewährleisten. Dieser Brut Nature repräsentiert eine zukunftsorientierte Vision der Champagne, die sich den Herausforderungen des Klimawandels stellt und dabei eine geradlinige, präzise und herrlich ausgewogene Eleganz verkörpert.

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Louis Roederer

Roederer Brut Nature Blanc 2018 Philippe Starck

Lorenc Dudas

Charakter: fruchtig, frisch, salzig, elegant & ausgewogen

Weiß, Schaumwein, brut nature

12,5% (Alkoholgehalt)

2025-2035 (Trinkreife)

Méthode Champenoise (Ausbau)

Frankreich, Champagne (Herkunft)

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Allergene: Sulfite

98,00 €

0.75l | 130,67 €^*/l

Lieferzeit 2-4 Tage

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Produktnummer: VD14805

Über Louis Roederer

Cristal, der sein Terroir perfekt widerspiegelt, stammt aus Weinbergparzellen, die seit 1845 langsam aufgebaut und im Rahmen eines maßgeschneiderten Weinbaukonzepts nachhaltig bearbeitet werden. Zu diesen Praktiken gehören die Massenauslese, der schonende Rebschnitt, die Verwendung von biodynamischem Kompost und lange Brachzeiten. Louis Roederer wendet zudem Methoden an, die von den Grundsätzen der Permakultur inspiriert sind, bei denen das Ökosystem sein Gleichgewicht wiederherstellt und eine enge Verbindung zwischen Mensch und Natur geschaffen wird.

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