*Sauvignon Blanc made in Germany: Intensiv, elegant, anders – Regional & raffiniert!*
Im Bundle unter dem Ab Hof Preis!
Entdecken Sie mit unserem 6er-Paket deutsche Sauvignon Blancs aus Pfalz und Rheinhessen — sorgfältig ausgewählt für anspruchsvolle Weinliebhaber. Von kräutrigen, grünen Noten über Stachelbeere bis zu mineralischer Klarheit zeigt jedes Glas unterschiedliche Facetten der Rebsorte. Ideal als kompakter Einstieg: vergleichen Sie Herkunftsprofile und Stilrichtungen, erleben Sie Terroir, Frische und Struktur in nuancierten Interpretationen — perfekt für Verkostungen, Pairings und die persönliche Entdeckungsreise in die Vielfalt des deutschen Sauvignon Blanc.
🍇 *Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2024 (0,75l)*
Der Von Winning Sauvignon Blanc II wächst in verschiedenen Weinbergen in und um Deidesheim und gärt im Edelstahl. Reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere bei frischer Säure und moderatem Alkohol machen diesen Wein zum puren Trinkvergnügen. Sollte auf keiner Terrasse und zu keiner Auster fehlen!
🍇 *Manz Sauvignon Blanc Kalkstein trocken 2024 (0,75l)*
Dieser Sauvignon Blanc wird geprägt von den tiefgründigen Kalksteinböden. Wunderbare Frucht nach Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Holunder und viel Paprika. Er hinterlässt am Gaumen einen prägenden, mineralischen Kick mit einer sehr klaren Frucht mit einem unendlichen Nachhall.
🍇 *Knipser Sauvignon Blanc trocken 2024 (0,75l)*
Intensiver Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten. Belebende, feinnervige Säure und Würze am Gaumen; nachhaltig, saftig und animierend. Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheines). Selektive Handlese.
🍇 *Hensel Sauvignon Blanc Aufwind trocken 2024 (0,75l)*
Vollreife Stachelbeere und saftige schwarze Cassisbeeren treffen auf knackig-grüne Paprika. Komplex und fast cremig mit kraftvoll elegantem Körper und der typisch grasigen Säure, zeigt sich dieser Tropfen ausdrucksstark und modern. Das expressive Aroma kleidet den Mund perfekt aus. Die Komplexität entfaltet sich erst mit der Wärme der Zunge vollends, um im Abgang seinen Höhepunkt in einer zarten aparten Schärfe und aromatischen langen Nachhall zu finden. Da lechzt die Zunge geradezu nach einem zweiten Glas. Terrassenwein!
🍇 *Hofmann Sauvignon Blanc trocken 2024*
In diesem Sauvignon Blanc landen kerngesunde Trauben aus unterschiedlichen Lagen, die zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden. So vereint der Wein kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi.
🍇 *Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2024*
Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.
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Sauvignon Blanc aus Deutschland: Feinheiten für Entdecker
Sauvignon Blanc
Allergene: Sulfite
63,90 €
71,00 €* 4.5l | 14,20 €*/l
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Über Von Winning
Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren.
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