Shafer Vineyards ist vor allem für eines berühmt: einen der ganz großen Cabernets des Napa Valley, den legendären Hillside Select. Dieselbe Suche nach Balance und Eleganz bringt das Gut auch in seinen Weißwein — und der trägt den Namen Red Shoulder Ranch, benannt nach den Rotschulterbussarden, die über der Lage kreisen. Sie liegt im kühlen Carneros an der Südspitze des Napa Valley, jenem von den Nebeln der San Pablo Bay temperierten Gebiet, das für Chardonnay wie geschaffen ist. Im Fass vergoren und auf der Feinhefe gereift, gewinnt dieser Chardonnay seine cremige Textur, bleibt dabei aber stets präzise und frisch — kalifornische Fülle ohne kalifornische Schwere. Im Glas ein leuchtendes Gold; in der Nase reife Kern- und Steinfrucht von Birne, weißem Pfirsich und Apfel, dazu Zitrus und eine feine Würze von Vanille und Haselnuss aus dem Holz. Am Gaumen ist der Wein cremig und vielschichtig, getragen von einer frischen Säure, die ihm Länge und Balance verleiht — ein eleganter, gastronomischer Chardonnay von großer Klasse.

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Shafer Vineyards

Shafer Chardonnay Red Shoulder 2024

Lorenc Dudas

James Suckling

Wine Advocate

Charakter: cremig, fruchtig, zitrusfruchtig, feinwürzig, balanciert

Weißwein, trocken

15,0% (Alkoholgehalt)

2026-2040 (Trinkreife)

Edelstahl (Ausbau)

USA , Kalifornien , Shafer Vineyards (Herkunft)

Chardonnay

Allergene: Sulfite

Vin Lorenc GmbH
Rudolfstr. 45
40589 Düsseldorf

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert	357 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate	2,00g
Info	Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz

75,00 €

0.75l | 100,00 €^*/l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Produktnummer: VD11459

Über Shafer Vineyards

Ein Weingut, das zur absoluten Weltspitze gehört. Hierin sind sich alle Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind am Boden geblieben. Das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Parker vergibt ausschließlich „excellent“ oder „outstanding“.

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