Der Von Winning Pinot Noir Royale 2023 ist ein eleganter, burgundisch geprägter Spätburgunder aus Deidesheim in der Pfalz, der die kühle Finesse klassischer Pinot Noirs mit der typischen Würze und Kraft der Region verbindet. In der Nase zeigt er eine präzise, kühle Frucht von Kirsche, Waldbeeren und Cranberry, ergänzt durch feine Noten von Rauch, Toast, getrockneten Kräutern und einen Hauch Vanille vom behutsam eingesetzten Holzfass. Am Gaumen präsentiert sich der Von Winning Pinot Noir Royale 2023 saftig und klar strukturiert, mit seidigem, feinkörnigem Tannin, gut eingebundener Säure und einem langen, würzig-mineralischen Nachhall. Der Wein wirkt nie schwer, sondern bewusst auf Trinkfluss, Finesse und Eleganz ausgerichtet – ein Stil, der an hochwertige Burgunder erinnert und gleichzeitig eindeutig in der Pfalz verankert ist. Im Vergleich zu vielen einfacheren Spätburgundern der Region bietet der Von Winning Pinot Noir Royale 2023 deutlich mehr Tiefe, Komplexität und Terroircharakter: statt vordergründiger Frucht zeigt er ein vielschichtiges Aromenspiel und eine strukturierte, aber dennoch zugängliche Art. Gegenüber den kräftigeren, oft wärmer wirkenden Pfälzer Pinot Noirs überzeugt er mit kühlerer Ausrichtung, klarerer Frucht und eleganter Säure, wodurch er besonders für Liebhaber fein gewobener, burgundischer Stilistik interessant ist.

Pinot Royale verwöhnt Ihren Gaumen mit intensiven Aromen von getrockneten roten Früchten, saftigen Kirschen und vollmundigen Blaubeeren. Die komplexe Würze und die elegante Struktur machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Geerntet in den besten Lagen der Pfalz, reift dieser Tropfen in ausgesuchten Barriques (ca. 1/3 neues Holz) und entfaltet so seine volle Komplexität.

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Von Winning

Von Winning Pinot Noir Royale 2023

Lorenc Dudas

Charakter: rote Früchte, feinwürzig, elegant

Rotwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

2025-2035 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Deutschland, Pfalz (Herkunft)

Pinot Noir

Allergene: Sulfite

Weingut Von Winning GmbH
Weinstrasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert	301 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate	1,00g
Info	Enthält geringe Mengen von: Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

18,50 €

0.75l | 24,67 €^*/l

(Ab Hof Preis )

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

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Produktnummer: VD13588

Über Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren.

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