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Dieser ausdrucksstarke Chardonnay ist ganz nah am Burgund. Die Reben fühlen sich pudelwohl auf dem Terroir aus Jurakalk mit einer feinen Lössauflage. Im Bouquet entfaltet sich eine faszinierende Komplexität. Die Nase wird von einer präzisen Mineralität umfangen, die an feuchte Steine und Meeressalz erinnert. Florale Noten von weißen Blüten und zarte Aromen gelber Früchte, wie Birne und Apfel, ergänzen dieses mineralische Fundament. Mit zunehmender Belüftung offenbart sich eine feine Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Am Gaumen besticht dieser Chardonnay durch seine elegante Struktur und seinen körperreichen Ausdruck. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein eine erfrischende Spannung. Die Textur ist samtig und cremig, geprägt von der 20 monatigen Ausbauzeit auf der Vollhefe. Die reifen Fruchtaromen verschmelzen mit den mineralischen Noten zu einem harmonischen Ganzen. Die Verwendung unterschiedlicher Dreher-Klone und der spontane Gärstart verleihen dem Wein eine einzigartige Identität. Der Ausbau in Barriques, zu 5% neu und zu 95% gebraucht, rundet das Profil ab und fügt feine Röstaromen sowie eine leichte Vanillenote hinzu. Ein Chardonnay von großer Tiefe und Finesse. Die Kombination aus mineralischem Terroir, 30 Jahre alten Reben und schonender Vinifikation führt zu einem Wein von beeindruckender Länge mit Alterungspotenzial. Mindestens 15 Jahre kann dieser Wein im Keller reifen und dabei seine Aromenpalette stetig erweitern. Puligny Montrachet Charakter!

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Ziereisen

Ziereisen Chardonnay HA Hard 2023

Stern
96
Lorenc Dudas
Charakter: mineralisch, floral, gelbfruchtig, elegant
Weißwein Glas

Weißwein, trocken

12,5% (Alkoholgehalt)

2025-2040 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Deutschland , Baden (Herkunft)

Weintrauben

100% Chardonnay

Offenes Buch

Allergene: Sulfite

28,20 €*

0.75l | 37,60 €*/l  
(Ab Hof Preis )

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Produktnummer: VD15568
Ziereisen
Stern
91
90
Weißwein Glas
Gutedel

fruchtig, floral, komplex

9,80 €* 0.75 l (13,07 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Glühbrine Tipp
Stern
91
Rotwein Glas
Pinot Noir

samtige Tannine, feinmineralisch, frisch

10,90 €* 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

Auf Anfrage

Stern
91
91
Weißwein Glas
Roter Gutedel

spannend, duftig, elegant

9,80 €* 0.75 l (13,07 €* / 1 l)

Auf Anfrage

Stern
91
Rotwein Glas
Syrah

fruchtig, feinwürzig

7,80 €* 0.75 l (10,40 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Stern
90
90+
Weißwein Glas
Weissburgunder

gelbfruchtig, seidig, elegant

12,80 €* 0.75 l (17,07 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
BadgeNeu
Stern
92
92
92
Weißwein Glas
Grauburgunder

mineralisch, schmelzig, frisch

13,80 €* 0.75 l (18,40 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Stern
90
Rotwein Glas
Regent

feine Tannine, würzig, kraftvoll, elegant

10,80 €* 0.75 l (14,40 €* / 1 l)

Auf Anfrage

Stern
92
Weißwein Glas
Gutedel

mineralisch, würzig, frisch

14,60 €* 0.75 l (19,47 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Stern
94
Weißwein Glas
Gutedel

komplex, feiner Schmelz, subtile Würze

22,60 €* 0.75 l (30,13 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Details
Stern
93
Weißwein Glas
Weissburgunder

cremige Klarheit, mineralische Tiefe, elegant

21,60 €* 0.75 l (28,80 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Glühbrine Tipp
Stern
93+
92+
Weißwein Glas
100% Grauburgunder

reichhaltig, cremig, traumhaft schlank

23,60 €* 0.75 l (31,47 €* / 1 l)

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Glühbrine Tipp
Stern
96
Weißwein Glas
100% Chardonnay

mineralisch, floral, gelbfruchtig, elegant

56,00 €* 1.5 l (37,33 €* / 1 l)

Auf Anfrage

Glühbrine Tipp
Stern
97
95
Rotwein Glas
Syrah

138,20 €* 0.75 l (184,27 €* / 1 l)

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Glühbrine Tipp
Stern
98
Rotwein Glas
Pinot Noir

tief, frisch, unglaublich raffiniert

163,00 €* 0.75 l (217,33 €* / 1 l)

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Glühbrine Tipp
Rotwein Glas
Syrah

51,80 €* 0.75 l (69,07 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Glühbrine Tipp
Stern
97
95
Rotwein Glas
Pinot Noir

rotfruchtig, filigran, samtig

70,00 €* 0.75 l (93,33 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Glühbrine Tipp
Stern
97
Rotwein Glas
Pinot Noir

dicht & aromatisch, viel Potenzial

58,00 €* 0.75 l (77,33 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Glühbrine Tipp
Stern
97
95
Rotwein Glas
Pinot Noir

samtige Tannine, feinmineralisch, frisch

45,00 €* 0.75 l (60,00 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Stern
95
92
Weißwein Glas
Gutedel

spannend, duftig, elegant

27,00 €* 0.5 l (54,00 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Stern
99
94+
94
Weißwein Glas
Gutedel

opulent & harmonisch, mineralisch

125,00 €* 0.75 l (166,67 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Stern
98
96
Weißwein Glas
Grauburgunder

elegant & balanciert, voluminös

53,80 €* 0.75 l (71,73 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Glühbrine Tipp
Stern
98
94
Weißwein Glas
Chardonnay

cremig, mineralisch, feinwürzig

69,80 €* 0.75 l (93,07 €* / 1 l)

Auf Anfrage

Glühbrine Tipp
Stern
95
Rotwein Glas
Syrah

samtige Tannine, feinmineralisch, frisch

22,00 €* 0.75 l (29,33 €* / 1 l)

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Glühbrine Tipp
Stern
95
Rotwein Glas
Pinot Noir

seidig, präzise, feinkörnige Tannine

34,00 €* 0.75 l (45,33 €* / 1 l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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