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Alexander Laible ALX Dry Gin

Wichtigste Botanicals: Wachholder, Muskat, Zitronen-/Limetten-/ Orangenschalen, Maracuja,... mehr

Wichtigste Botanicals: Wachholder, Muskat, Zitronen-/Limetten-/ Orangenschalen, Maracuja, Koriander, Kardamom, Piment, Gewürznelke. Herstellung: Dieser Gin wird in vier Fraktionen unterteilt, die Zitrusfrüchte, Wachholder, würzige und florale Aromen. Diese werde jeweils getrennt mazeriert und destilliert. 

Der Wacholder, die würzigen und floralen Aromen werden zwei Wochen in neutralen Alkohol (auf 35% mit Quellwasser verdünnt) mazeriert und anschließend sehr langsam und aromaschonend destilliert. Die Zitrusfrüchte werden ohne Mazeration durch Dampfextraktion destilliert. In der Brennerei ist ein Aromakorb installiert, in dem die Zitrusfrüchte eingelegt werden. Sie haben keinen direkten Kontakt mit dem flüssigen Alkohol, sondern nur der Dampf strömt durch die Früchte/Schalen durch und nimmt somit Aroma auf. Durch die Dampfextraktion werden keine Öle extrahiert, welche oftmals kräutrige und dumpfe Aromen hervorrufen können.

Anschließende Lagerung in atmungsaktiven Tonfässern, welche das Destillat weicher und harmonischer machen. Nach der Lagerung wird frisches, weiches Schwarzwälder Quellwasser zum Heruntersetzen verwendet. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Alexander Laible

Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch die beiden Brüder, Andreas und Alexander, in die Fußstapfen des Vaters und ihrer Vorfahren treten werden. Während Andreas das elterliche Weingut übernommen hat, gab es für Alexander im Jahr 2007 einen Neustart im eigenen Weingut. Der Großcousin Eugen Schlindwein wollte seine Weinberge in Sinzheim bei Baden Baden abgeben. Seine Reben konnten übernommen werden und so war der Grundstein für das neue Weingut gelegt.

Zu dem Besitz gehört auch eine historische Mühle, die mit viel Liebe restauriert wurde und für persönliche Präsentation der Weine genutzt wird. Im Weinberg legt Alexander Laible großen Wert auf eine individuelle Arbeitsweise im Einklang mit der Natur. Im Keller achtet er auf eine konsequente und schonende Veredelung der Trauben. Er macht Weine, die mineralisch und filigran sind und mit viel Finesse jeden Weinfreund die Trauben im Glas spüren lassen. Ausgestattet mit diesem Familienwissen und den Genen eines großen Weinmachers, geht er seinen Weg. 

Eigenschaften "Alexander Laible ALX Dry Gin"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
(Wein)art: Gin
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 45,0%
Trinktemperatur: 15°C
Verschluss: Naturkork
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Alexander Laible ALX Dry Gin"
20.02.2018

super Gin

Einfach super ausgewogen und sehr fruchtig. Ich kann den ALX-Gin nur weiterempfehlen.

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38,00 € *

0.5l - 76,00 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: 01-289-01

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Wichtigste Botanicals: Wachholder, Muskat, Zitronen-/Limetten-/ Orangenschalen, Maracuja,... mehr

Wichtigste Botanicals: Wachholder, Muskat, Zitronen-/Limetten-/ Orangenschalen, Maracuja, Koriander, Kardamom, Piment, Gewürznelke. Herstellung: Dieser Gin wird in vier Fraktionen unterteilt, die Zitrusfrüchte, Wachholder, würzige und florale Aromen. Diese werde jeweils getrennt mazeriert und destilliert. 

Der Wacholder, die würzigen und floralen Aromen werden zwei Wochen in neutralen Alkohol (auf 35% mit Quellwasser verdünnt) mazeriert und anschließend sehr langsam und aromaschonend destilliert. Die Zitrusfrüchte werden ohne Mazeration durch Dampfextraktion destilliert. In der Brennerei ist ein Aromakorb installiert, in dem die Zitrusfrüchte eingelegt werden. Sie haben keinen direkten Kontakt mit dem flüssigen Alkohol, sondern nur der Dampf strömt durch die Früchte/Schalen durch und nimmt somit Aroma auf. Durch die Dampfextraktion werden keine Öle extrahiert, welche oftmals kräutrige und dumpfe Aromen hervorrufen können.

Anschließende Lagerung in atmungsaktiven Tonfässern, welche das Destillat weicher und harmonischer machen. Nach der Lagerung wird frisches, weiches Schwarzwälder Quellwasser zum Heruntersetzen verwendet. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Alexander Laible

Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch die beiden Brüder, Andreas und Alexander, in die Fußstapfen des Vaters und ihrer Vorfahren treten werden. Während Andreas das elterliche Weingut übernommen hat, gab es für Alexander im Jahr 2007 einen Neustart im eigenen Weingut. Der Großcousin Eugen Schlindwein wollte seine Weinberge in Sinzheim bei Baden Baden abgeben. Seine Reben konnten übernommen werden und so war der Grundstein für das neue Weingut gelegt.

Zu dem Besitz gehört auch eine historische Mühle, die mit viel Liebe restauriert wurde und für persönliche Präsentation der Weine genutzt wird. Im Weinberg legt Alexander Laible großen Wert auf eine individuelle Arbeitsweise im Einklang mit der Natur. Im Keller achtet er auf eine konsequente und schonende Veredelung der Trauben. Er macht Weine, die mineralisch und filigran sind und mit viel Finesse jeden Weinfreund die Trauben im Glas spüren lassen. Ausgestattet mit diesem Familienwissen und den Genen eines großen Weinmachers, geht er seinen Weg. 

Eigenschaften "Alexander Laible ALX Dry Gin"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
(Wein)art: Gin
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 45,0%
Trinktemperatur: 15°C
Verschluss: Naturkork
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Kundenbewertungen für "Alexander Laible ALX Dry Gin"
20.02.2018

super Gin

Einfach super ausgewogen und sehr fruchtig. Ich kann den ALX-Gin nur weiterempfehlen.

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Weitere Informationen über das Weingut Alexander Laible

Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch die beiden Brüder, Andreas und Alexander, in die Fußstapfen des Vaters und ihrer Vorfahren treten werden. Während Andreas das elterliche Weingut übernommen hat, gab es für Alexander im Jahr 2007 einen Neustart im eigenen Weingut. Der Großcousin Eugen Schlindwein wollte seine Weinberge in Sinzheim bei Baden Baden abgeben. Seine Reben konnten übernommen werden und so war der Grundstein für das neue Weingut gelegt.

Zu dem Besitz gehört auch eine historische Mühle, die mit viel Liebe restauriert wurde und für persönliche Präsentation der Weine genutzt wird. Im Weinberg legt Alexander Laible großen Wert auf eine individuelle Arbeitsweise im Einklang mit der Natur. Im Keller achtet er auf eine konsequente und schonende Veredelung der Trauben. Er macht Weine, die mineralisch und filigran sind und mit viel Finesse jeden Weinfreund die Trauben im Glas spüren lassen. Ausgestattet mit diesem Familienwissen und den Genen eines großen Weinmachers, geht er seinen Weg. 

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2019
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
9,80 € *
Alexander Laible Sekt Rose brut 2018
Alexander Laible Sekt Rose brut 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € *
Alexander Laible Weisser Burgunder trocken 2019 **
Alexander Laible Weisser Burgunder trocken 2019 **
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Alexander Laible Grauer Burgunder trocken 2019 **
Alexander Laible Grauer Burgunder trocken 2019 **
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
MOM God save the Gin
MOM God save the Gin
Inhalt 0.7 Liter (35,57 € / 1 Liter)
24,90 € *
Alexander Laible Spätburgunder Muschelkalk trocken 2019 ***
Alexander Laible Spätburgunder Muschelkalk...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Oekonomierat Johann Geil Bacchus lieblich Liter 2019
Oekonomierat Johann Geil Bacchus lieblich Liter...
Inhalt 1 Liter
6,67 € *
Chateau Bolaire 2019
  • 92-93
    James Suckling
  • 90-92+
    Wine Advocate
  • 91-93
    Neal Martin
  • 90-92
    Antonio Galloni
Chateau Bolaire 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau Minuty Rose et Or 2019
Chateau Minuty Rose et Or 2019
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 € *
Alexander Laible Blaufränkisch Grosses Gewann trocken 2018 ***
  • 93
    Lorenc Dudas
Alexander Laible Blaufränkisch Grosses Gewann...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € *
Sale
Chateau Minuty Cuvee M Rose 2019
Chateau Minuty Cuvee M Rose 2019
Inhalt 0.75 Liter (16,20 € / 1 Liter)
12,15 € * 13,50 € *
Mount Nelson Sauvignon Blanc 2019
Mount Nelson Sauvignon Blanc 2019
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Michel Girard Sancerre Blanc 2019
Domaine Michel Girard Sancerre Blanc 2019
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Sale
Von Winning Win Win Rose trocken 2019
Von Winning Win Win Rose trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € * 12,90 € *
Sale
Hensel Grauburgunder Aufwind trocken 2019
Hensel Grauburgunder Aufwind trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)
8,70 € * 9,30 € *
Sale
Maison Saint Aix Rose 2019
Maison Saint Aix Rose 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € / 1 Liter)
13,20 € * 13,90 € *
Markus Schneider Riesling Alte Reben trocken 2019
Markus Schneider Riesling Alte Reben trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Alexander Laible Weisser Burgunder Alte Reben trocken 2019 ***
Alexander Laible Weisser Burgunder Alte Reben...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Alexander Laible Riesling Alte Reben trocken 2019 ***
Alexander Laible Riesling Alte Reben trocken...
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)
12,00 € *
Alexander Laible Grauer Burgunder SL trocken 2019 ***
Alexander Laible Grauer Burgunder SL trocken...
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
13,00 € *
Hofmann Grauer Burgunder trocken 2019
Hofmann Grauer Burgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
7,60 € *
Andrero Grillo Mongreno Terre Siciliane 2019
Andrero Grillo Mongreno Terre Siciliane 2019
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)
5,95 € *
Markus Schneider Kaitui Fume Sauvignon Blanc trocken 2019
Markus Schneider Kaitui Fume Sauvignon Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (25,73 € / 1 Liter)
19,30 € *
Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2018
Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Sale
Terlan Winkl Sauvignon 2019
Terlan Winkl Sauvignon 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € * 18,10 € *
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvee 2019
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvee 2019
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Hofmann Rossi Rose 2019
Hofmann Rossi Rose 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 € *
Manz Grauburgunder trocken 2019
Manz Grauburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
7,20 € *
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2019
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Cusumano Disueri Nero d‘Avola Sicilia 2018
  • 92
    James Suckling
  • 89
    Wine Advocate
  • 89
    Wine Enthusiast
Cusumano Disueri Nero d‘Avola Sicilia 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
7,60 € *
Toskana-Reise 12 Fl. 0,75L
Toskana-Reise 12 Fl. 0,75L
Inhalt 9 Liter (25,16 € / 1 Liter)
226,40 € *
Sale
Markus Schneider Riesling Kabinett Ginster 2018
Markus Schneider Riesling Kabinett Ginster 2018
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
18,90 € * 19,50 € *
Hensel Grauer Burgunder Höhenflug trocken 2018
Hensel Grauer Burgunder Höhenflug trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
16,50 € *
Tesch Riesling Unplugged trocken 2018
  • 90
    Wine Advocate
  • 90
    Lorenc Dudas
Tesch Riesling Unplugged trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Sale
Hofmann Sauvignon Blanc Laurenzikapelle trocken 2017
Hofmann Sauvignon Blanc Laurenzikapelle trocken...
Inhalt 0.75 Liter (20,16 € / 1 Liter)
15,12 € * 18,90 € *
Sale
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2016
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (16,56 € / 1 Liter)
12,42 € * 13,80 € *
Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc 2018
Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc 2018
Inhalt 0.75 Liter (11,47 € / 1 Liter)
8,60 € *
Bonaventura Maschio Gin Barmaster
Bonaventura Maschio Gin Barmaster
Inhalt 0.7 Liter (41,43 € / 1 Liter)
29,00 € *
Chateau Mouton Rothschild 2008
  • 95
    Lorenc Dudas
  • 95
    Falstaff
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
Chateau Mouton Rothschild 2008
Inhalt 0.75 Liter (932,00 € / 1 Liter)
699,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc