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Der Boll & Cie Ratafia 1996 (mit Alkohol versetzter Traubenmost) ist raffiniert und weich, vollgepackt mit reichen Aromen von Honig und getrockneten Früchten. Der Geschmack ist zart und verlockend. Die Nase ist eine subtile Mischung tropischer Aromen. Als Aperitif oder mit Vorspeisen, insbesondere mit Gänseleber ist der Ratafia bestens geeignet. Mit dekadenten Desserts oder Früchten ist es ein köstlicher Digestif. Genießen Sie ihn gekühlt in einem eleganten kleinen Glas.
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Boll & Cie Champagne Ratafia 1996
Ratafia (Likörwein), süß
18,0% (Alkoholgehalt)
2023-2040 (Trinkreife)
Frankreich , Champagne (Herkunft)
Chardonnay, Pinot Noir
Allergene: Sulfite
59,00 €*
0.7l | 84,29 €*/lAuf Anfrage
Über Boll & Cie
Antoine Boll, wurde im Elsass geboren, er zog Mitte des 19. Jahrhunderts in die Champagne und gründete 1853 das Haus Boll & Cie. Dieses exklusive Champagner-Haus in Reims, hat sich von Anfang an einen hervorragenden Namen durch die Qualität seiner Produkte gemacht. Man fokusierte sich auf edlen Blanc de Blancs Champagner, Weine, die vollständig aus der Chardonnay-Traube hergestellt werden. Boll & Cie repräsentiert die Essenz der Champagne und kreiert herausragende Weine, die die wertvollsten Momente unseres Lebens bereichern. Nach mehr als hundert Jahren Schlummer, in denen die Marke Boll nur einer kleinen Gruppe von Experten bekannt war, wurde das Haus zu Beginn des 21. Jahrhunderts wiederbelebt und glänzt heute mehr denn je. Das Haus verfolgt erneut das Ziel, die besten Champagnersorten zu produzieren und diese außergewöhnlichen Weine, wenn auch in begrenzten Mengen, Kennern weltweit zugänglich zu machen. Die Champagnersorten, die in kleinen Mengen hergestellt werden, werden sorgfältig aus ausgesuchten Weinbergen in Oger, Le Mesnil sur Oger, Vindey und Montgueux hergestellt und kreieren elegante, charaktervolle Weine.
