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Bollinger PN VZ15 Blanc de Noirs

Bollinger PN VZ15 ist eine Pinot Noir-Assemblage aus den Gemeinden Verzenay, Aÿ, Bouzy und... mehr

Bollinger PN VZ15 ist eine Pinot Noir-Assemblage aus den Gemeinden Verzenay, Aÿ, Bouzy und Tauxières. Die Kellerreife ist doppelt so lange wie gesetzlich vorgegeben. Der Basis-Jahrgang ist 2015, die älteste Reserve ist aus 2009. Den Auftakt im Bouquet bilden Kirscharomen, kandierte Früchte und getrocknete Feigen. Folgend von einem reichhaltigen und komplexen Körper aus Röst- und Kuchen-Noten zudem sich ein Hauch Weißdorn und Birnenlikör gesellt. Köstlich am Gaumen, es entfalten sich klare Noten von Pfirsich und Aprikose, verfeinert durch Haselnuss und Akazienblüte. Diese schöne aromatische Vielfalt wird lebhaft mit Yuzu-Frucht abgerundet. 

Im Jahr 2020 kündigt Champagne Bollinger die Veröffentlichung einer neuen Cuvée an: Bollinger PN, die erste einer Reihe, wobei jede Veröffentlichung einen anderen Cru aus dem Basisjahr zeigt, der seinen einzigartigen Geschmack hervorhebt. Bollinger PN, eine über viele Jahre entwickelte Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird, wurde vom Hause Bolinger hergestellt, um seine einzigartige Vision dieser speziellen Rebsorte auszudrücken. Es ist der erste Champagner, der seit der Einführung von Bollinger Rosé im Jahr 2008 in das permanente Bollinger-Sortiment aufgenommen wurde. Der erste Schwerpunkt der ersten Ausgabe der neuen Kollektion liegt auf VZ15, in dem die einzigartige Interpretation des Pinot Noir von Verzenay 2015 untersucht wird. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Bollinger, 16, rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Bollinger

Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bereits im Buch “Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. 

Madame Lily Bollinger „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Eigenschaften "Bollinger PN VZ15 Blanc de Noirs"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
(Wein)art: Weißwein, Schaumwein
Rebsorte(n): Pinot Noir
Geschmack: Brut
Ausbau: Barrique/Holzfass, Méthode Champenoise
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinktemperatur: 8°C
Verpackung: Etui
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Bollinger PN VZ15 ist eine Pinot Noir-Assemblage aus den Gemeinden Verzenay, Aÿ, Bouzy und... mehr

Bollinger PN VZ15 ist eine Pinot Noir-Assemblage aus den Gemeinden Verzenay, Aÿ, Bouzy und Tauxières. Die Kellerreife ist doppelt so lange wie gesetzlich vorgegeben. Der Basis-Jahrgang ist 2015, die älteste Reserve ist aus 2009. Den Auftakt im Bouquet bilden Kirscharomen, kandierte Früchte und getrocknete Feigen. Folgend von einem reichhaltigen und komplexen Körper aus Röst- und Kuchen-Noten zudem sich ein Hauch Weißdorn und Birnenlikör gesellt. Köstlich am Gaumen, es entfalten sich klare Noten von Pfirsich und Aprikose, verfeinert durch Haselnuss und Akazienblüte. Diese schöne aromatische Vielfalt wird lebhaft mit Yuzu-Frucht abgerundet. 

Im Jahr 2020 kündigt Champagne Bollinger die Veröffentlichung einer neuen Cuvée an: Bollinger PN, die erste einer Reihe, wobei jede Veröffentlichung einen anderen Cru aus dem Basisjahr zeigt, der seinen einzigartigen Geschmack hervorhebt. Bollinger PN, eine über viele Jahre entwickelte Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird, wurde vom Hause Bolinger hergestellt, um seine einzigartige Vision dieser speziellen Rebsorte auszudrücken. Es ist der erste Champagner, der seit der Einführung von Bollinger Rosé im Jahr 2008 in das permanente Bollinger-Sortiment aufgenommen wurde. Der erste Schwerpunkt der ersten Ausgabe der neuen Kollektion liegt auf VZ15, in dem die einzigartige Interpretation des Pinot Noir von Verzenay 2015 untersucht wird. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Bollinger, 16, rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Bollinger

Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bereits im Buch “Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. 

Madame Lily Bollinger „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Eigenschaften "Bollinger PN VZ15 Blanc de Noirs"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
(Wein)art: Weißwein, Schaumwein
Rebsorte(n): Pinot Noir
Geschmack: Brut
Ausbau: Barrique/Holzfass, Méthode Champenoise
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinktemperatur: 8°C
Verpackung: Etui
Allergene: enthält Sulfite
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Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bereits im Buch “Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. 

Madame Lily Bollinger „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Bollinger 007 Limited Edition 2011 NO TIME TO DIE
Bollinger 007 Limited Edition 2011 NO TIME TO DIE
Inhalt 0.75 Liter (260,00 € / 1 Liter)
195,00 € *
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 95-96
    Wine Advocate
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
40,00 € *
Vega Sicilia Valbuena 5 2016
  • 96
    Wine Advocate
Vega Sicilia Valbuena 5 2016
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € / 1 Liter)
139,00 € *
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 96-98
    Wine Advocate
Von Winning Jesuitengarten Riesling Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (84,67 € / 1 Liter)
63,50 € *
Chateau Lafite Rothschild 2009
  • 97
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 19/20
    Weinwisser
  • 96
    Neal Martin
Chateau Lafite Rothschild 2009
Inhalt 0.75 Liter (1.453,33 € / 1 Liter)
1.090,00 € *
Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2014
  • 98+
    Antonio Galloni
  • 97
    Wine Advocate
  • 98
    Falstaff
Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2014
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
105,00 € *
Sale
Taittinger Champagne Brut Prestige Rose
Taittinger Champagne Brut Prestige Rose
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € * 48,90 € *
Dom Perignon 2010
  • 96
    Wine Spectator
Dom Perignon 2010
Inhalt 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)
165,00 € *
Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion 2019
  • 92-94+
    Wine Advocate
  • 91-93
    Antonio Galloni
  • 95-96
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Enthusiast
  • 93
    Decanter
Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion 2019
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
48,00 € *
Egon Müller Scharzhof Riesling 2019
  • 94
    Wine Advocate
Egon Müller Scharzhof Riesling 2019
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
39,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2019
  • 97-99+
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Neal Martin
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Leoville Las Cases 2019
Inhalt 0.75 Liter (253,33 € / 1 Liter)
190,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2018
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 97-100
    Wine Spectator
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Leoville Las Cases 2018
Inhalt 0.75 Liter (398,67 € / 1 Liter)
299,00 € *
Chateau Duhart-Milon Rothschild 2018
  • 96-97
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 95-96
    James Suckling
  • 95
    Decanter
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau Duhart-Milon Rothschild 2018
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
96,00 € *
Boll & Cie Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
  • 92-93
    Lorenc Dudas
Boll & Cie Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2015
  • 98
    Vinous
  • 97
    Wine Spectator
  • 98
    James Suckling
  • 94-97
    Lorenc Dudas
  • 98+
    Wine Advocate (04/2018)
Chateau Leoville Las Cases 2015
Inhalt 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)
219,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc