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Bollinger Rose Brut Jeroboam Etui

Himbeeren, Brombeeren aber auch Stachelbeeren im Bouquet, die erste Säure wird von der... mehr

Himbeeren, Brombeeren aber auch Stachelbeeren im Bouquet, die erste Säure wird von der vollmundigen Sinnlichkeit verdrängt. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf, wird jedoch durch die präzise Struktur des Weines zusammengehalten, gewinnt an Fülle, und gipfelt in verschmolzenen Geschmacksnoten, die noch lange am Gaumen nachklingen und anhalten. 

Die Cuvée Bollinger Rosé entsteht durch das Hinzufügen von Rotwein. Das Haus Bollinger und der Rotwein haben eine gemeinsame Geschichte, die durch die enge Beziehung mit dem benachbarten Burgund zum Ausdruck kommt. Die hohen Qualitätsanforderungen von Bollinger werden auch hier auf die Spitze getrieben, weil sie sich auf die natürlichen, historischen und strategischen Werte des Hauses stützen. Alles beginnt mit der Auswahl der Trauben, die fast ausschließlich aus den eigenen Grand Cru-Lagen in Aÿ und Verzenay stammen. 

Die hervorragende Qualität der Grundweine ist ebenso von Bedeutung wie die Arbeit in den Weinbergen bis hin zur Lese: Ermittlung des optimalen Reifegrades, geringe Erträge, mehrere Sortierungen und Abbeerung. Danach kommen die Maischegärung und die Reifung in Holzfässern. Dieser Rotwein wird zu 5-6% der Assemblage der Special Cuvée beigefügt, und lässt so Bollinger Rosé entstehen. 

Aber die Besonderheit einer Cuvée lässt sich nicht durch die Summe seiner Bestandteile beschreiben, die Verkostung fördert einmal mehr das Geheimnis des besonderen Bollinger Stils zutage. Der Rotwein bringt zusätzliches Leben in die schöne Ordnung der Special Cuvée. Er verleiht ihr die Kraft zur Festigung des Aromas, aber auch eine gewisse Freiheit im Ton und im Geist, für einen besonderen Auftritt und eine starke Präsenz. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Bollinger, 16, rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Bollinger

Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bereits im Buch “Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. 

Madame Lily Bollinger „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Eigenschaften "Bollinger Rose Brut Jeroboam Etui"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
(Wein)art: Rose, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Ausbau: Edelstahl, Méthode Champenoise
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinkreife: 3-5 Jahre
Trinktemperatur: 8°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Aperitif, Dessert (Erdbeertarte)
Verpackung: Etui
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Artikelnummer: VD10440

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Himbeeren, Brombeeren aber auch Stachelbeeren im Bouquet, die erste Säure wird von der... mehr

Himbeeren, Brombeeren aber auch Stachelbeeren im Bouquet, die erste Säure wird von der vollmundigen Sinnlichkeit verdrängt. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf, wird jedoch durch die präzise Struktur des Weines zusammengehalten, gewinnt an Fülle, und gipfelt in verschmolzenen Geschmacksnoten, die noch lange am Gaumen nachklingen und anhalten. 

Die Cuvée Bollinger Rosé entsteht durch das Hinzufügen von Rotwein. Das Haus Bollinger und der Rotwein haben eine gemeinsame Geschichte, die durch die enge Beziehung mit dem benachbarten Burgund zum Ausdruck kommt. Die hohen Qualitätsanforderungen von Bollinger werden auch hier auf die Spitze getrieben, weil sie sich auf die natürlichen, historischen und strategischen Werte des Hauses stützen. Alles beginnt mit der Auswahl der Trauben, die fast ausschließlich aus den eigenen Grand Cru-Lagen in Aÿ und Verzenay stammen. 

Die hervorragende Qualität der Grundweine ist ebenso von Bedeutung wie die Arbeit in den Weinbergen bis hin zur Lese: Ermittlung des optimalen Reifegrades, geringe Erträge, mehrere Sortierungen und Abbeerung. Danach kommen die Maischegärung und die Reifung in Holzfässern. Dieser Rotwein wird zu 5-6% der Assemblage der Special Cuvée beigefügt, und lässt so Bollinger Rosé entstehen. 

Aber die Besonderheit einer Cuvée lässt sich nicht durch die Summe seiner Bestandteile beschreiben, die Verkostung fördert einmal mehr das Geheimnis des besonderen Bollinger Stils zutage. Der Rotwein bringt zusätzliches Leben in die schöne Ordnung der Special Cuvée. Er verleiht ihr die Kraft zur Festigung des Aromas, aber auch eine gewisse Freiheit im Ton und im Geist, für einen besonderen Auftritt und eine starke Präsenz. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Bollinger, 16, rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Bollinger

Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bereits im Buch “Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. 

Madame Lily Bollinger „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Eigenschaften "Bollinger Rose Brut Jeroboam Etui"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
(Wein)art: Rose, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Ausbau: Edelstahl, Méthode Champenoise
Alkoholgehalt: 12,0%
Trinkreife: 3-5 Jahre
Trinktemperatur: 8°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Aperitif, Dessert (Erdbeertarte)
Verpackung: Etui
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bereits im Buch “Diamonds are for ever“ von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt. 

Madame Lily Bollinger „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ 

Bollinger Rose Brut Etui
Bollinger Rose Brut Etui
Inhalt 0.75 Liter (91,33 € / 1 Liter)
68,50 € *
Bollinger La Grande Annee 2012 HK
  • 95
    Wine Advocate
Bollinger La Grande Annee 2012 HK
Inhalt 0.75 Liter (172,00 € / 1 Liter)
129,00 € *
Bollinger 007 Limited Edition 2011 NO TIME TO DIE
Bollinger 007 Limited Edition 2011 NO TIME TO DIE
Inhalt 0.75 Liter (252,00 € / 1 Liter)
189,00 € *
Bollinger Special Cuvee Brut Etui
Bollinger Special Cuvee Brut Etui
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € / 1 Liter)
47,50 € *
Bollinger 2011 James Bond 007 Limited Edition NO TIME TO DIE
Bollinger 2011 James Bond 007 Limited Edition...
Inhalt 0.75 Liter (305,33 € / 1 Liter)
229,00 € *
Bollinger Rose Brut Magnum Etui
Bollinger Rose Brut Magnum Etui
Inhalt 1.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
135,00 € *
Bollinger Special Cuvee Brut Magnum Etui
Bollinger Special Cuvee Brut Magnum Etui
Inhalt 1.5 Liter (66,00 € / 1 Liter)
99,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019 0,375L
  • 100
    Lorenc Dudas
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (59,20 € / 1 Liter)
22,20 € *
Bollinger PN VZ15 Blanc de Noirs
Bollinger PN VZ15 Blanc de Noirs
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)
119,00 € *
Chateau Mangot 2019
  • 92-94+
    Wine Advocate
  • 93-95
    Falstaff
Chateau Mangot 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
17,00 € *
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017 Magnum
  • 97
    Wine Advocate
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (172,67 € / 1 Liter)
259,00 € *
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017
  • 97
    Wine Advocate
Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)
119,00 € *
Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2019
Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau Talbot Connetable Talbot 2019
Chateau Talbot Connetable Talbot 2019
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
22,50 € *
Clos l'Eglise 2019
  • 94-96
    Neal Martin
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 96-97
    James Suckling
  • 95-97
    Jeff Leve
Clos l'Eglise 2019
Inhalt 0.75 Liter (94,53 € / 1 Liter)
70,90 € *
Sale
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2017
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 € * 17,90 € *
Clos Fourtet 2019
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 95-97
    Neal Martin
  • 95-96
    James Suckling
Clos Fourtet 2019
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € / 1 Liter)
90,00 € *
Clos du Clocher 2019
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 93-95
    Neal Martin
Clos du Clocher 2019
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € / 1 Liter)
43,00 € *
Chateau Chasse Spleen 2019
  • 92-94
    Neal Martin
  • 92-93
    James Suckling
Chateau Chasse Spleen 2019
Inhalt 0.75 Liter (35,00 € / 1 Liter)
26,25 € *
Chateau Carbonnieux Blanc 2019
  • 93
    Decanter
  • 93-94
    James Suckling
  • 91-94
    Neal Martin
  • 91-93
    Jeff Leve
Chateau Carbonnieux Blanc 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Chateau Carbonnieux 2019
  • 91-93
    Wine Advocate
  • 93-94
    James Suckling
  • 92-94
    Neal Martin
  • 92
    Decanter
  • 17,5/20
    Weinwisser
Chateau Carbonnieux 2019
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Chateau Cap Saint George 2019
  • 17/20
    Weinwisser
Chateau Cap Saint George 2019
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
17,90 € *
Chateau Calon Segur 2019
  • 95-97+
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
  • 97
    Decanter
  • 95-97
    Neal Martin
  • 96-98
    Antonio Galloni
Chateau Calon Segur 2019
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € / 1 Liter)
115,00 € *
Tenuta San Guido Guidalberto 2018
  • 90-93
    Antonio Galloni
Tenuta San Guido Guidalberto 2018
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € / 1 Liter)
37,00 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2019 Magnum
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl...
Inhalt 1.5 Liter (110,00 € / 1 Liter)
165,00 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl Smaragd 2019
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl...
Inhalt 0.75 Liter (102,00 € / 1 Liter)
76,50 € *
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2019
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor...
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € / 1 Liter)
37,00 € *
Wittmann Gundersheimer Riesling Erste Lage trocken 2019
  • 91-92
    Wine Advocate
Wittmann Gundersheimer Riesling Erste Lage...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
18,00 € *
Sale
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2019
Wittmann Chardonnay Reserve trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (46,23 € / 1 Liter)
34,67 € * 36,50 € *
Sale
Wittmann Weisser Burgunder Reserve trocken 2019
Wittmann Weisser Burgunder Reserve trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (46,23 € / 1 Liter)
34,67 € * 36,50 € *
Markus Molitor Wehlener Klosterberg * Chardonnay trocken 2018
  • 95
    Wine Advocate
Markus Molitor Wehlener Klosterberg *...
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
21,50 € *
Chateau Barde-Haut 2019
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 94
    Decanter
  • 95-96
    James Suckling
  • 93-95
    Neal Martin
Chateau Barde-Haut 2019
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
29,00 € *
Philipp Kuhn Mano Negra trocken 2017
Philipp Kuhn Mano Negra trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
14,00 € *
Sale
Hofmann Riesling Hundertgulden trocken 2018
Hofmann Riesling Hundertgulden trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
17,50 € * 22,50 € *
Sale
Hofmann Chardonnay Steinberg trocken 2018
Hofmann Chardonnay Steinberg trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (25,49 € / 1 Liter)
19,12 € * 22,50 € *
Hofmann Riesling trocken 2019
Hofmann Riesling trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 € *
Hofmann Grüner Silvaner trocken 2019
Hofmann Grüner Silvaner trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € / 1 Liter)
7,60 € *
Miraval Rose Provence 2019 Magnum
Miraval Rose Provence 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (25,27 € / 1 Liter)
37,90 € *
Chateau Les Gravieres 2019 Magnum
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 92-94
    Antonio Galloni
  • 92-93
    James Suckling
  • 92-93
    Yves Beck
Chateau Les Gravieres 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (27,67 € / 1 Liter)
41,50 € *
Manz Spätburgunder trocken 2017
Manz Spätburgunder trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € / 1 Liter)
7,49 € *
Oekonomierat Johann Geil Bacchus lieblich Liter 2019
Oekonomierat Johann Geil Bacchus lieblich Liter...
Inhalt 1 Liter
6,67 € *
Tesch Riesling Lagenbox 2019
Tesch Riesling Lagenbox 2019
Inhalt 4.5 Liter (17,56 € / 1 Liter)
79,00 € *
Manz Chardonnay & Weißburgunder trocken 2019
Manz Chardonnay & Weißburgunder trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau Canon 2019 Magnum
  • 98
    Decanter
Chateau Canon 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (134,67 € / 1 Liter)
202,00 € *
Chateau d'Armailhac 2019
  • 91-93
    Wine Advocate
  • 92-94
    Neal Martin
  • 92-93
    James Suckling
  • 93
    Decanter
  • 17+/20
    Weinwisser
Chateau d'Armailhac 2019
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € / 1 Liter)
39,50 € *
Colle al Vento Primitivo Salento 4/20 2019 Magnum
Colle al Vento Primitivo Salento 4/20 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (9,30 € / 1 Liter)
13,95 € *
Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2018
  • 92
    Wine Advocate
Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 € *
Chateau Rauzan Segla 2019
  • 96
    Decanter
Chateau Rauzan Segla 2019
Inhalt 0.75 Liter (99,33 € / 1 Liter)
74,50 € *
Chateau Canon 2019
  • 98
    Decanter
Chateau Canon 2019
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
96,00 € *
Chateau Les Gravieres 2019
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 92-94
    Antonio Galloni
  • 92-93
    James Suckling
  • 92-93
    Yves Beck
Chateau Les Gravieres 2019
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)
19,00 € *
Dönnhoff Dellchen Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 95-96
    Wine Advocate
Dönnhoff Dellchen Riesling Grosses Gewächs 2019
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Beerenauslese Goldkapsel 2019
  • 98
    Wine Advocate
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (293,33 € / 1 Liter)
220,00 € *
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2019 0,375L
  • 96
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Auslese...
Inhalt 0.375 Liter (60,00 € / 1 Liter)
22,50 € *
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 96
    Wine Advocate
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (56,64 € / 1 Liter)
42,48 € *
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019
  • 98-100
    Neal Martin
  • 99
    Jeff Leve
  • 98-99
    James Suckling
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande...
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
149,00 € *
Chateau Troplong Mondot 2019
  • 96-98
    Wine Advocate
  • 95-97
    Neal Martin
  • 96
    Decanter
Chateau Troplong Mondot 2019
Inhalt 0.75 Liter (110,67 € / 1 Liter)
83,00 € *
Chateau Montrose 2019
  • 98
    Decanter
  • 99-100
    Yves Beck
Chateau Montrose 2019
Inhalt 0.75 Liter (177,33 € / 1 Liter)
133,00 € *
Chateau Ducru Beaucaillou La Croix Ducru Beaucaillou 2019
  • 94-96
    Neal Martin
  • 93-95
    Jeb Dunnuck
  • 94
    Decanter
  • 94
    Yves Beck
  • 93-94
    James Suckling
Chateau Ducru Beaucaillou La Croix Ducru...
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € / 1 Liter)
37,50 € *
Chateau Ducru Beaucaillou 2019 Magnum
  • 97-100
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 97-100
    Jeb Dunnuck
  • 98
    Decanter
Chateau Ducru Beaucaillou 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (212,00 € / 1 Liter)
318,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2019
  • 97-99+
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Neal Martin
  • 97-99
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Leoville Las Cases 2019
Inhalt 0.75 Liter (253,33 € / 1 Liter)
190,00 € *

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