Eine intensive Aromenvielfalt und fruchtige Nuancen die dem niedrigen Ertrag der kleinbeereigen und gesunden Trauben zu verdanken ist, steigt animierend im Glas auf. In bis zu 100 Jahre alten Weinbergen werden einige hundert Rebstöcke auf vollreife und goldgelbe Beeren selektioniert. Ertragsreduziert und reich an Aromen, spontanvergoren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Carl Loewen | Matthiasstraße 30 | 54340 Leiwen | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Carl Loewen
Hier entstehen leichte und charaktervolle Rieslinge vom hochklassigen Terroir aus sehr alten Reben. Im Weinkeller lässt man die Schätze der Natur mit minimalistischen Eingriffen aufblühen. Die Philosophie orientiert sich an der traditionellen Weinbereitung auf zeitgemäße Art interpretiert. Die Tradition des Weingutes führt zurück ins Jahr 1803. In der Säkularisation unter Napoleon kauften die Vorfahren Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Der besondere Stolz ist ein ganz besonderer Weinberg: 1896 wurde die Parzelle im Maximin Herrenberg wurzelecht gepflanzt. Einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt. Dieser Weinberge ist bis heute im Original erhalten und bietet die Grundlage für Spitzenweine.
