Der 2018 Chianti Classico ist fabelhaft. Tief, reichhaltig und ausdrucksstark fängt der 2018er die Essenz des Hausstils ein, mit einem Schuss Cabernet Sauvignon, der sowohl Komplexität als auch strukturelle Intensität hinzufügt. Von Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz, Lavendel und getrocknete Kräuter werden ein paar Kerben hochgeschleudert. Dies ist ein besonders reicher Stil für das Jahr, aber er funktioniert so gut. The 2018 Chianti Classico is fabulous. Deep, rich and super-expressive, the 2018 captures the essence of the house style, with a dollop of Cabernet Sauvignon that adds both complexity and structural intensity. Black cherry, plum, licorice, lavender and dried herbs are kicked up a few notches. This is an especially rich style for the year, but it works so well.

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Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla Chianti Classico 2018

Antonio Galloni

James Suckling

Wine Advocate

Charakter: weich, reichhaltig, mittelkräftig

Rotwein, trocken

2020-2029 (Trinkreife)

Barrique/Holzfass (Ausbau)

Italien, Toskana, Chianti Classico (Herkunft)

Sangiovese

Allergene: Sulfite

22,60 €

0.75l | 30,13 €^*/l

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Produktnummer: VD13157

Über Castello dei Rampolla

Auf den Boden zu achten bedeutet, seine Bedürfnisse zu verstehen. Man muss ihm helfen, autark zu sein und die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass er die Nahrung, die er benötigt, direkt von den zahlreichen pflanzlichen und tierischen Organismen erhält, die er beherbergt. Das ist die Philosophie von Maurizia. Es ist nun zwanzig Jahre her, dass bei Castello dei Rampolla angefangen wurde, biologisch-dynamische Landwirtschaft und Philosophie zu praktizieren. Man erkannte, dass es sich lohnt, sich die Zeit zu nehmen, um mit der Natur zu arbeiten, um sie zu beobachten. Das sogenannte „Terroir“ ist die Einheit und Harmonie von vier Elementen: Erde, Luft, Leben und Menschlichkeit, genau darauf wird sich konzentriert. Alle Vorgänge im Keller sind darauf ausgerichtet, die ursprüngliche Qualität der Trauben zu erhalten.

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