Der 2011er d'Alceo ist eine atemberaubende Mischung aus 85% Cabernet Sauvignon mit 15% Petit Verdot. Das Bouquet ist parfümiert und verlockend nach dunklen Rosen, Kirschen, Gewürzen, Leder, gegrilltes Kraut und so viele Aromen mehr. Die Trauben kommen aus einer sechs Hektar großen Einzellage (während die Trauben für den Sammarco eine spezielle Auswahl aus verschiedenen Weinbergen sind). Die Intensität und Reinheit ist es, was diesen Wein ausmacht, tadellos. Im Mund ist der d'Alceo lang anhaltend, geradlinig und tiefgründig. Castello dei Rampolla praktiziert biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Cabernet Sauvignon, Merlot. Gereift für 12-15 Monate im großen Holzfass und Verfeinerung für 18-24 Monate in der Flasche. 

Wine Advocate
The 2011 D'Alceo is a stunning blend of 85% Cabernet Sauvignon with 15% Petit Verdot. The bouquet is perfumed and enticing with dark rose, cherry fruit, spice, leather, cola, grilled herb and so much more. Fruit comes from a six-hectare single vineyard (whereas fruit for the Sanmarco represents a special selection from various vineyards.) The intensity and purity is what sets this wine part. Both are impeccable. In the mouth, D'Alceo feels long, linear and meaningful. Castello dei Rampolla practices biodynamic farming. 

James Suckling 
 This is very firm and dense with fantastic structure and a superb depth of fruit and silky tannins. Full body showing a core of ripe fruit featuring currants and blackberries. Minerals and fresh mushrooms to add. Better in 2018.