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Castello Toscano Vino Nobile di Montepulciano Castello Toscano 2015

Frische, expressive Noten von roten Früchten werden von würzigen Aromen des 18 monatigen Ausbau... mehr

Frische, expressive Noten von roten Früchten werden von würzigen Aromen des 18 monatigen Ausbau in slawonischer Steineiche begleitet. Am Gaumen zeigt sich eine tolle Balance zwischen Säure, weichem Tannin und der frischen Frucht roter Beeren. Sehr schmackhaft! 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weinkontor Freund GmbH | Nienkamp 17 | 33829 Borgholzhausen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Castello Toscano

Wenn man – so wie Rolf Freund – eine lebenslange Leidenschaft für feine Weine pflegt, zählt die Toskana zu den Herzensangelegenheiten. Gemeinsam mit dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei machte sich Rolf Freund auf die Suche nach anspruchsvollen Rotweinen in den Weinbergen und -kellern der Toskana. Die beiden passionierten Weinexperten wollten Weine kreieren, die regionstypisch schmecken, verführerisch balanciert und gute Speisenbegleiter sind. Sie sind dabei sehr konzentriert und weitsichtig vorgegangen, haben ganz genau auf die kleinsten Details in jedem Wein geachtet und trotzdem nie das große Ganze aus den Augen verloren. Wie bedächtige Schachspieler haben sich Rolf Freund und Matteo Bernabei verhalten – nur haben sie nicht gegeneinander taktiert, sondern ihre Erfahrungen gemeinsam eingebracht. Nach einer Lockerung der Obergrenze für Restzucker in 2020, der in einem italienischen Chianti vorhanden sein darf, haben die beiden Wein-Strategen Rolf Freund und Franco Bernabei erneut die Köpfe zusammen gesteckt. Der Gaumen wird verwöhnt mit einer bisher nie dagewesenen Restsüße. Faszinierend sind die elegante Frische der Sangiovese-Trauben, die gut integrierten Tannine und der lange, weiche Abgang. Damit ist dieses Projekt einmal mehr den eigenen Ansprüchen gerecht geworden, regionstypische und verführerisch balancierte Speisebegleiter zu kreieren. 

Eigenschaften "Castello Toscano Vino Nobile di Montepulciano Castello Toscano 2015"
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Sangiovese
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2020-2028
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Pasta (herzhaft), Pasta (würzig-scharfe Sauce)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Castello Toscano Vino Nobile di Montepulciano Castello Toscano 2015

Castello Toscano Vino Nobile di Montepulciano Castello Toscano 2015

13,10 € *

0.75 Liter - 17,47 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD13059

Sofort versandfertig

Jahrgang 2015
0.75
  • VD13059

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Frische, expressive Noten von roten Früchten werden von würzigen Aromen des 18 monatigen Ausbau in slawonischer Steineiche begleitet. Am Gaumen zeigt sich eine tolle Balance zwischen Säure, weichem Tannin und der frischen Frucht roter Beeren. Sehr schmackhaft! 


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Wenn man – so wie Rolf Freund – eine lebenslange Leidenschaft für feine Weine pflegt, zählt die Toskana zu den Herzensangelegenheiten. Gemeinsam mit dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei machte sich Rolf Freund auf die Suche nach anspruchsvollen Rotweinen in den Weinbergen und -kellern der Toskana. Die beiden passionierten Weinexperten wollten Weine kreieren, die regionstypisch schmecken, verführerisch balanciert und gute Speisenbegleiter sind. Sie sind dabei sehr konzentriert und weitsichtig vorgegangen, haben ganz genau auf die kleinsten Details in jedem Wein geachtet und trotzdem nie das große Ganze aus den Augen verloren. Wie bedächtige Schachspieler haben sich Rolf Freund und Matteo Bernabei verhalten – nur haben sie nicht gegeneinander taktiert, sondern ihre Erfahrungen gemeinsam eingebracht. Nach einer Lockerung der Obergrenze für Restzucker in 2020, der in einem italienischen Chianti vorhanden sein darf, haben die beiden Wein-Strategen Rolf Freund und Franco Bernabei erneut die Köpfe zusammen gesteckt. Der Gaumen wird verwöhnt mit einer bisher nie dagewesenen Restsüße. Faszinierend sind die elegante Frische der Sangiovese-Trauben, die gut integrierten Tannine und der lange, weiche Abgang. Damit ist dieses Projekt einmal mehr den eigenen Ansprüchen gerecht geworden, regionstypische und verführerisch balancierte Speisebegleiter zu kreieren. 

Eigenschaften "Castello Toscano Vino Nobile di Montepulciano Castello Toscano 2015"
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Sangiovese
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2020-2028
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: Nein
Am besten zu: Pasta (herzhaft), Pasta (würzig-scharfe Sauce)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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    Lorenc Dudas
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Inhalt 0.75 Liter (22,11 € / 1 Liter)
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    Lorenc Dudas
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