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Chateau Canon La Gaffeliere 2018

Weinwisser  50 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon, 35 hl/ha, 50 %... mehr

Weinwisser 
50 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon, 35 hl/ha, 50 % neue Barriques. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Reifes, fast opulentes Bouquet, Schattenmorellensaft, duftiges Cassis und Wildkirsche. Im zweiten Ansatz Korinthen, betörende Veilchen und Vanillemark. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper, unglaublicher Rasse und reifem Extrakt ausgestattet. Im aromatischen Finale reife Brombeeren und viel tiefschürfende Mineralik. Grossartige Leistung aus dem Hause von Neipperg - auf dem gleichen Niveau wie der phänomenale 2016er! 

Antonio Galloni  
The 2018 Canon La Gaffelière is bright, punchy and full of character, just as it was from barrel. Sage, blood orange, mocha and spice add pretty aromatic top notes to a core of inky red/purplish berry fruit. All the elements are so well balanced in this super-expressive Saint-Émilion. Bright floral and savory Franc notes punctuate the salivating finish, mineral-drenched finish. The 2018 needs a lot of air to open, but when it does, it is dynamite. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vignobles Comtes von Neipperg | 33330 Saint-Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Canon La Gaffeliere

Château Canon La Gaffelière liegt am Hangfuß südlich des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion. Sein Terroir besteht aus stark filtrierenden Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden mit ausgesprochen hoher Wärmekapazität. Das auf diese Bodenbeschaffenheit zurückzuführende, fast perfekte Gleichgewicht des Sortenbestands zwischen Merlot und Cabernet ist eher untypisch für die Appellation. Auf den warmen, eine frühe Reife begünstigenden Böden von Canon La Gaffelière können sich die Cabernets jedoch hervorragend entfalten und ergänzen so die Opulenz der Merlots um außerordentliche Kraft und Aromenkomplexität. Darauf beruhen die natürliche Eleganz und die Finesse der Weine von Canon La Gaffelière. Im Einklang mit dem parzellären Weinbergmanagement ermöglichen die Kellereianlagen die Vinifikation perfekt homogener Traubenposten. Damit die Trauben ihr Potenzial optimal entfalten können, legen wir Wert auf einen langsamen Verlauf der verschiedenen Vinifikationsphasen und verzichten auf übermäßig hohe Temperaturen. Auch beim Ausbau auf Feinhefen kommt jeder Weinposten in den Genuss einer bedarfsgerechten, individuellen Bearbeitung, damit die charakteristischen Eigenschaften jedes Weines zum Ausdruck kommen. Die Eingriffe sind auf ein Minimum beschränkt und richten sich ganz nach der Typizität jedes Jahrgangs. 

Eigenschaften "Chateau Canon La Gaffeliere 2018"
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2044
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
  • 95-96
    Lorenc Dudas
  • 95+
    Wine Advocate
  • 96-98
    Jeff Leve
  • 19/20
    Weinwisser
  • 97
    Antonio Galloni

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Jahrgang 2018
Weitere Jahrgänge:
  • VD11660
  • Lorenc Dudas

Weinwisser  50 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon, 35 hl/ha, 50 %... mehr

Weinwisser 
50 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon, 35 hl/ha, 50 % neue Barriques. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Reifes, fast opulentes Bouquet, Schattenmorellensaft, duftiges Cassis und Wildkirsche. Im zweiten Ansatz Korinthen, betörende Veilchen und Vanillemark. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper, unglaublicher Rasse und reifem Extrakt ausgestattet. Im aromatischen Finale reife Brombeeren und viel tiefschürfende Mineralik. Grossartige Leistung aus dem Hause von Neipperg - auf dem gleichen Niveau wie der phänomenale 2016er! 

Antonio Galloni  
The 2018 Canon La Gaffelière is bright, punchy and full of character, just as it was from barrel. Sage, blood orange, mocha and spice add pretty aromatic top notes to a core of inky red/purplish berry fruit. All the elements are so well balanced in this super-expressive Saint-Émilion. Bright floral and savory Franc notes punctuate the salivating finish, mineral-drenched finish. The 2018 needs a lot of air to open, but when it does, it is dynamite. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Vignobles Comtes von Neipperg | 33330 Saint-Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Canon La Gaffeliere

Château Canon La Gaffelière liegt am Hangfuß südlich des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion. Sein Terroir besteht aus stark filtrierenden Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden mit ausgesprochen hoher Wärmekapazität. Das auf diese Bodenbeschaffenheit zurückzuführende, fast perfekte Gleichgewicht des Sortenbestands zwischen Merlot und Cabernet ist eher untypisch für die Appellation. Auf den warmen, eine frühe Reife begünstigenden Böden von Canon La Gaffelière können sich die Cabernets jedoch hervorragend entfalten und ergänzen so die Opulenz der Merlots um außerordentliche Kraft und Aromenkomplexität. Darauf beruhen die natürliche Eleganz und die Finesse der Weine von Canon La Gaffelière. Im Einklang mit dem parzellären Weinbergmanagement ermöglichen die Kellereianlagen die Vinifikation perfekt homogener Traubenposten. Damit die Trauben ihr Potenzial optimal entfalten können, legen wir Wert auf einen langsamen Verlauf der verschiedenen Vinifikationsphasen und verzichten auf übermäßig hohe Temperaturen. Auch beim Ausbau auf Feinhefen kommt jeder Weinposten in den Genuss einer bedarfsgerechten, individuellen Bearbeitung, damit die charakteristischen Eigenschaften jedes Weines zum Ausdruck kommen. Die Eingriffe sind auf ein Minimum beschränkt und richten sich ganz nach der Typizität jedes Jahrgangs. 

Eigenschaften "Chateau Canon La Gaffeliere 2018"
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2044
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich

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