Weinwisser
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Offenes Bouquet, reife rote Kirschen, Milchkaffeetouch, also auch etwas laktische Tendenzen zeigend. Im Gaumen saftig und elegant, tendiert auf recht grossem Niveau zu frühem Trinkspass. Sicherlich eher modern vinifiziert, aber er weiss sich zu behaupten. Toller Carbonnieux!
Vinous Reviewed by Antonio Galloni
The 2015 Carbonnieux is impressive. Dense and powerful in the glass, with layers of fruit and insistent, driving tannins, the 2015 has a lot to offer. Black cherry, smoke, scorched earth, licorice, cedar and game fuse together and all the elements are very nicely balanced in this impeccable Pessac-Léognan.
Für 15-18 Monate in Barriques (30% neu) gereift. 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Petit Verdot.
