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Chateau Cheval Blanc 2014

45% Cabernet Franc, 55% Merlot. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen.... mehr

45% Cabernet Franc, 55% Merlot. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Dunkle Aromen kommen zögerlich aus dem (noch) defensiven Bouquet, Malznoten, Black Currant, Pflaumentöne und eine Nuance von Teer und Trüffel. Im zweiten Ansatz wird das Nasenbild leicht floral, bleibt dabei aber auf der würzigen Seite, will heissen; er hat keine Primärfrucht oder die ist noch im Untergrund. Im Gaumen dicht, fleischig, zeigt viel Konzentration und behält dabei seine seriöse Charakteristik.

Weinwisser 
Ein klassischer, beruhigender und sehr lagerfähiger Cheval Blanc dem letztendlich ein Tick Finesse zur ganz grossen Genialität fehlt. Also kann man hier von einer introvertierten Grösse sprechen. Aber überraschen lassen kann man sich in etwa 15 Jahren allemal. Dafür ist beim Cheval der Cabernet Franc immer eine sichere Anlage-Bank.  

18 Monate in zu 100% neuen Barriques gereift. 45% Cabernet Franc, 55% Merlot. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Cheval Blanc | 33330 Saint Émilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Cheval Blanc

Was Cheval Blanc so ungewöhnlich macht, sind drei Hauptbodentypen -feinkörniger Boden mit Ton, grobkörniger mit Kies und großer Kies mit Sand-, die ein wahren Flickenteppich bilden. Dieses einzigartige Terroir besteht hauptsächlich aus Ton und großformatigem Kies in bestimmten Parzellen und sandigem Boden mit kleinerem Kies in anderen Teilen. Einige Grundstücke in Saint-Emilion weisen einen ausgezeichneten Kiesboden auf, während andere in Saint-Emilion und Pomerol sehr gute Lehmböden aufweisen. Cheval Blanc hingegen ist mit beiden Bodentypen zu ziemlich gleichen Anteilen gesegnet. Dieser natürliche Vorteil wird durch eine originelle Kombination von Rebsorten voll ausgeschöpft: 49% Cabernet Franc, 47% Merlot und 4% Cabernet Sauvignon. Jede Parzelle hat aufgrund des Alters der Rebstöcke, der Oberfläche, der Bodenart, der Art des Wurzelstocks und der Rebsorte usw. ein eigenes spezifisches Profil. Daher hat auch der von jeder Parzelle erzeugte Wein ein eigenes Profil. 

Eigenschaften "Chateau Cheval Blanc 2014"
Jahrgang: 2014
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2020-2050
Alkoholgehalt: 13,4%
Säuregehalt: 3,20g/l
Restzucker: 1,80g/l
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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  • 18/20
    Weinwisser
  • 97
    Wine Spectator
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Neal Martin

540,00 € *

0.75 Liter - 720,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-101-02

Sofort versandfertig

Jahrgang 2014
0.75
Weitere Jahrgänge:
  • 01-101-02
  • Weinwisser

45% Cabernet Franc, 55% Merlot. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen.... mehr

45% Cabernet Franc, 55% Merlot. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Dunkle Aromen kommen zögerlich aus dem (noch) defensiven Bouquet, Malznoten, Black Currant, Pflaumentöne und eine Nuance von Teer und Trüffel. Im zweiten Ansatz wird das Nasenbild leicht floral, bleibt dabei aber auf der würzigen Seite, will heissen; er hat keine Primärfrucht oder die ist noch im Untergrund. Im Gaumen dicht, fleischig, zeigt viel Konzentration und behält dabei seine seriöse Charakteristik.

Weinwisser 
Ein klassischer, beruhigender und sehr lagerfähiger Cheval Blanc dem letztendlich ein Tick Finesse zur ganz grossen Genialität fehlt. Also kann man hier von einer introvertierten Grösse sprechen. Aber überraschen lassen kann man sich in etwa 15 Jahren allemal. Dafür ist beim Cheval der Cabernet Franc immer eine sichere Anlage-Bank.  

18 Monate in zu 100% neuen Barriques gereift. 45% Cabernet Franc, 55% Merlot. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Cheval Blanc | 33330 Saint Émilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Cheval Blanc

Was Cheval Blanc so ungewöhnlich macht, sind drei Hauptbodentypen -feinkörniger Boden mit Ton, grobkörniger mit Kies und großer Kies mit Sand-, die ein wahren Flickenteppich bilden. Dieses einzigartige Terroir besteht hauptsächlich aus Ton und großformatigem Kies in bestimmten Parzellen und sandigem Boden mit kleinerem Kies in anderen Teilen. Einige Grundstücke in Saint-Emilion weisen einen ausgezeichneten Kiesboden auf, während andere in Saint-Emilion und Pomerol sehr gute Lehmböden aufweisen. Cheval Blanc hingegen ist mit beiden Bodentypen zu ziemlich gleichen Anteilen gesegnet. Dieser natürliche Vorteil wird durch eine originelle Kombination von Rebsorten voll ausgeschöpft: 49% Cabernet Franc, 47% Merlot und 4% Cabernet Sauvignon. Jede Parzelle hat aufgrund des Alters der Rebstöcke, der Oberfläche, der Bodenart, der Art des Wurzelstocks und der Rebsorte usw. ein eigenes spezifisches Profil. Daher hat auch der von jeder Parzelle erzeugte Wein ein eigenes Profil. 

Eigenschaften "Chateau Cheval Blanc 2014"
Jahrgang: 2014
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2020-2050
Alkoholgehalt: 13,4%
Säuregehalt: 3,20g/l
Restzucker: 1,80g/l
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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Chateau Cheval Blanc 2020 Magnum
  • 99
    Jean-Marc Quarin
  • 98-100
    Decanter
Chateau Cheval Blanc 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (766,67 € / 1 Liter)
1.150,00 € *
Chateau Cheval Blanc 2020
  • 99
    Jean-Marc Quarin
  • 98-100
    Decanter
Chateau Cheval Blanc 2020
Inhalt 0.75 Liter (773,33 € / 1 Liter)
580,00 € *
Chateau Cheval Blanc 2012
  • 97
    Vinous
  • 95
    Wine Spectator
  • 95+
    Wine Advocate
  • 96
    Lorenc Dudas
Chateau Cheval Blanc 2012
Inhalt 0.75 Liter (706,67 € / 1 Liter)
530,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc