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Chateau de Fargues 2007

Weinwisser  Mittleres Gelb. Sublimes, feines Bouquet, parfümierte Botrytis, viel reife,... mehr

Weinwisser 
Mittleres Gelb. Sublimes, feines Bouquet, parfümierte Botrytis, viel reife, gekochte gelbe Früchte, Reineclauden, Aprikosen und weisse Nektarinen. Im Gaumen komplex, perfekt gegliedert mit einer wunderschönen Rasse im reichen Körper, extremer Nachklang, zu den ganz grossen Sauternes gehörend, sehr nahe bei der Maximalbewertung. 

Wine Advocate 
The de Fargues 2007 delivers 13.9% alcohol and 134 grams of residual sugar. Picking commenced on September 11, with slow botrytis formation and recommenced October 2-24, the picking ale to be conducted at a relatively leisurely pace. It has a very typical de Fargues nose that has lost its tongue at first, but it opens up to reveal a slightly spirituous bouquet with clear honey, pressed flowers, almond and a distant scent of the sea. The palate is medium-bodied with very fine tannins and outstanding delineation.

It is utterly harmonious with a thrilling, edgy finish that expresses the terroir with great clarity. There is an effervescent quality that really takes the 2007 to another level, while the marmalade and white pepper finish is powerful and leaves a lasting impression. This is a fabulous 2007, one of the wines of the vintage. Tasted April 2013. Reviewed by Neal Martin 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau de Fargues, 33210 Fargues, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau de Fargues

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der renommierten Appellation "Sauternes", die einen weltberühmten süßen Weißwein produziert. Die Sauternes, die vom Château de Fargues hergestellt werden, sind das Ergebnis hervorragender Gegebenheiten der Natur und der Motivation, man könnte sogar sagen die Sturheit einer Familie, der Familie des Lur Saluces für guten Wein und einem aufmerksamen, enthusiastischen Winzerteam. 

Château de Fargues genießt eine außergewöhnliche geographische Lage. Das Mikroklima von Sauternes zeichnet sich durch einen subtilen Wechsel zwischen Feuchtigkeit, Sonne und Wind aus. Alle Bedingungen sind erfüllt, um die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen. Das Terroir wäre nichts ohne das einzigartige Know-how von Menschen. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei hat das Team die Kontrolle über die Produktionsstufen dieser großen Weine. Bei Fargues besteht die Erntemethode darin, den Weinberg einige Male zu durchlaufen, um nur die Trauben oder einen Teil der Trauben auszuwählen, die von «Edelfäule» befallen wurden.

Diese Extravaganz führt zu sehr geringen Erträgen, wobei eine Rebe in der Regel nur ein einziges Glas produziert, außerdem reift der Wein noch lange in Fässern und Flaschen. So kommt diese herausragende Qualität zustande. Ohne Frage ist der Wein von Château de Fargues fabelhaft. Dieser großartige Sauternes zeichnet sich durch eine wunderschöne goldene Farbe aus, perfekte Balance und ein komplexes Bukett mit Aromen von kandierten Früchten, Quitten, Honig und Aprikosen. Die Weine sind frisch, rund und verfügen über eine sehr schöne Mineralität und einem großen Alterungspotential. 

Eigenschaften "Chateau de Fargues 2007"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Klassifikation: AOC
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Edelsüß
Jahrgang: 2007
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2015-2037
Trinktemperatur: 10°C
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 97
    Wine Advocate
  • 95
    Wine Spectator
  • 19/20
    Weinwisser

129,00 € *

0.75l - 172,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD10622

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Jahrgang 2007
0.75
  • VD10622
  • Wine Advocate

Weinwisser  Mittleres Gelb. Sublimes, feines Bouquet, parfümierte Botrytis, viel reife,... mehr

Weinwisser 
Mittleres Gelb. Sublimes, feines Bouquet, parfümierte Botrytis, viel reife, gekochte gelbe Früchte, Reineclauden, Aprikosen und weisse Nektarinen. Im Gaumen komplex, perfekt gegliedert mit einer wunderschönen Rasse im reichen Körper, extremer Nachklang, zu den ganz grossen Sauternes gehörend, sehr nahe bei der Maximalbewertung. 

Wine Advocate 
The de Fargues 2007 delivers 13.9% alcohol and 134 grams of residual sugar. Picking commenced on September 11, with slow botrytis formation and recommenced October 2-24, the picking ale to be conducted at a relatively leisurely pace. It has a very typical de Fargues nose that has lost its tongue at first, but it opens up to reveal a slightly spirituous bouquet with clear honey, pressed flowers, almond and a distant scent of the sea. The palate is medium-bodied with very fine tannins and outstanding delineation.

It is utterly harmonious with a thrilling, edgy finish that expresses the terroir with great clarity. There is an effervescent quality that really takes the 2007 to another level, while the marmalade and white pepper finish is powerful and leaves a lasting impression. This is a fabulous 2007, one of the wines of the vintage. Tasted April 2013. Reviewed by Neal Martin 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau de Fargues, 33210 Fargues, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Chateau de Fargues

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der renommierten Appellation "Sauternes", die einen weltberühmten süßen Weißwein produziert. Die Sauternes, die vom Château de Fargues hergestellt werden, sind das Ergebnis hervorragender Gegebenheiten der Natur und der Motivation, man könnte sogar sagen die Sturheit einer Familie, der Familie des Lur Saluces für guten Wein und einem aufmerksamen, enthusiastischen Winzerteam. 

Château de Fargues genießt eine außergewöhnliche geographische Lage. Das Mikroklima von Sauternes zeichnet sich durch einen subtilen Wechsel zwischen Feuchtigkeit, Sonne und Wind aus. Alle Bedingungen sind erfüllt, um die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen. Das Terroir wäre nichts ohne das einzigartige Know-how von Menschen. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei hat das Team die Kontrolle über die Produktionsstufen dieser großen Weine. Bei Fargues besteht die Erntemethode darin, den Weinberg einige Male zu durchlaufen, um nur die Trauben oder einen Teil der Trauben auszuwählen, die von «Edelfäule» befallen wurden.

Diese Extravaganz führt zu sehr geringen Erträgen, wobei eine Rebe in der Regel nur ein einziges Glas produziert, außerdem reift der Wein noch lange in Fässern und Flaschen. So kommt diese herausragende Qualität zustande. Ohne Frage ist der Wein von Château de Fargues fabelhaft. Dieser großartige Sauternes zeichnet sich durch eine wunderschöne goldene Farbe aus, perfekte Balance und ein komplexes Bukett mit Aromen von kandierten Früchten, Quitten, Honig und Aprikosen. Die Weine sind frisch, rund und verfügen über eine sehr schöne Mineralität und einem großen Alterungspotential. 

Eigenschaften "Chateau de Fargues 2007"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Klassifikation: AOC
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Edelsüß
Jahrgang: 2007
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2015-2037
Trinktemperatur: 10°C
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Chateau de Fargues

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der renommierten Appellation "Sauternes", die einen weltberühmten süßen Weißwein produziert. Die Sauternes, die vom Château de Fargues hergestellt werden, sind das Ergebnis hervorragender Gegebenheiten der Natur und der Motivation, man könnte sogar sagen die Sturheit einer Familie, der Familie des Lur Saluces für guten Wein und einem aufmerksamen, enthusiastischen Winzerteam. 

Château de Fargues genießt eine außergewöhnliche geographische Lage. Das Mikroklima von Sauternes zeichnet sich durch einen subtilen Wechsel zwischen Feuchtigkeit, Sonne und Wind aus. Alle Bedingungen sind erfüllt, um die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen. Das Terroir wäre nichts ohne das einzigartige Know-how von Menschen. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei hat das Team die Kontrolle über die Produktionsstufen dieser großen Weine. Bei Fargues besteht die Erntemethode darin, den Weinberg einige Male zu durchlaufen, um nur die Trauben oder einen Teil der Trauben auszuwählen, die von «Edelfäule» befallen wurden.

Diese Extravaganz führt zu sehr geringen Erträgen, wobei eine Rebe in der Regel nur ein einziges Glas produziert, außerdem reift der Wein noch lange in Fässern und Flaschen. So kommt diese herausragende Qualität zustande. Ohne Frage ist der Wein von Château de Fargues fabelhaft. Dieser großartige Sauternes zeichnet sich durch eine wunderschöne goldene Farbe aus, perfekte Balance und ein komplexes Bukett mit Aromen von kandierten Früchten, Quitten, Honig und Aprikosen. Die Weine sind frisch, rund und verfügen über eine sehr schöne Mineralität und einem großen Alterungspotential. 

Castello del Terriccio Tassinaia 2015
  • 93+
    Wine Advocate
Castello del Terriccio Tassinaia 2015
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
29,90 € *
Sale
Embocadero 2015
Embocadero 2015
Inhalt 0.75 Liter (11,76 € / 1 Liter)
8,82 € * 9,80 € *
Chateau d'Yquem 2016
  • 98+
    Wine Advocate
  • 95-97
    Wine Enthusiast
  • 20/20
    Weinwisser
  • 98-99
    James Suckling
  • 97
    Decanter
Chateau d'Yquem 2016
Inhalt 0.75 Liter (486,67 € / 1 Liter)
365,00 € *
Chateau d'Yquem 2015
  • 100
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 20/20
    Weinwisser
  • 99-100
    James Suckling
  • 99-100
    Jeff Leve
Chateau d'Yquem 2015
Inhalt 0.75 Liter (532,00 € / 1 Liter)
399,00 € *
Chateau Chasse Spleen 2016
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 91-93
    Wine Enthusiast
  • 92-93
    James Suckling
  • 93
    Neal Martin
Chateau Chasse Spleen 2016
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)
34,00 € *

5% Rabatt

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