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Chateau de Fargues 2009 0,375L

Leuchtendes mittleres Gelb mit lindgrüner Nuance. Verspieltes Botrytisbild, karamellisierte... mehr

Leuchtendes mittleres Gelb mit lindgrüner Nuance. Verspieltes Botrytisbild, karamellisierte Manadarinen, Rosinen und Honig, wirkt aber trotz der Süsse sehr frisch. Sublimer Gaumen, viel gelbe Früchte, Agrumenschalen im Extrakt, wirkt weich und fast schon irgendwie süffigWeinwisser 

Coming in at 140-grams-per-liter residual sugar, the 2009 de Fargues was picked from September 28 over three tries until October 19, a day before heavy showers curtailed the vintages. It seems to have gone into its shell since I last tasted it. It opens gradually with subtle notes of dried honey, lanolin, just a touch of chlorophyll and stem ginger.

The palate is gorgeous: super fine tannins here, wonderful minerality and tension with a sense of everything being in its right place. It is not a powerful de Fargues – in fact, this is understated for the vintage. However, it will have great complexity and is worth cellaring for a couple of decades. Tasted April 2013. Wine Advocate Reviewed by Neal Martin 

Weitere Informationen über das Weingut Chateau de Fargues

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der renommierten Appellation "Sauternes", die einen weltberühmten süßen Weißwein produziert. Die Sauternes, die vom Château de Fargues hergestellt werden, sind das Ergebnis hervorragender Gegebenheiten der Natur und der Motivation, man könnte sogar sagen die Sturheit einer Familie, der Familie des Lur Saluces für guten Wein und einem aufmerksamen, enthusiastischen Winzerteam. 

Château de Fargues genießt eine außergewöhnliche geographische Lage. Das Mikroklima von Sauternes zeichnet sich durch einen subtilen Wechsel zwischen Feuchtigkeit, Sonne und Wind aus. Alle Bedingungen sind erfüllt, um die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen. Das Terroir wäre nichts ohne das einzigartige Know-how von Männern. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei hat das Team die Kontrolle über die Produktionsstufen dieser großen Weine. Bei Fargues besteht die Erntemethode darin, den Weinberg einige Male zu durchlaufen, um nur die Trauben oder einen Teil der Trauben auszuwählen, die von «Edelfäule» befallen wurden.

Diese Extravaganz führt zu sehr geringen Erträgen, wobei eine Rebe in der Regel nur ein einziges Glas produziert, außerdem reift der Wein noch lange in Fässern und Flaschen. So kommt diese herausragende Qualität zustande. Ohne Frage ist der Wein von Château de Fargues fabelhaft. Dieser großartige Sauternes zeichnet sich durch eine wunderschöne goldene Farbe aus, perfekte Balance und ein komplexes Bukett mit Aromen von kandierten Früchten, Quitten, Honig und Aprikosen. Die Weine sind frisch, rund und verfügen über eine sehr schöne Mineralität und einem großen Alterungspotential. 

Chateau de Fargues 
33210 Fargues 
Frankreich / France 

Eigenschaften "Chateau de Fargues 2009 0,375L"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Klassifikation: AOC
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Edelsüß
Jahrgang: 2009
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2013-2045
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 97
    Wine Spectator
  • 18/20
    Weinwisser

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0.375l - 210,67 € / 1 Liter

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Artikelnummer: VD10623

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Jahrgang 2009
0.375
Weitere Jahrgänge:
  • VD10623
  • Wine Advocate

Leuchtendes mittleres Gelb mit lindgrüner Nuance. Verspieltes Botrytisbild, karamellisierte... mehr

Leuchtendes mittleres Gelb mit lindgrüner Nuance. Verspieltes Botrytisbild, karamellisierte Manadarinen, Rosinen und Honig, wirkt aber trotz der Süsse sehr frisch. Sublimer Gaumen, viel gelbe Früchte, Agrumenschalen im Extrakt, wirkt weich und fast schon irgendwie süffigWeinwisser 

Coming in at 140-grams-per-liter residual sugar, the 2009 de Fargues was picked from September 28 over three tries until October 19, a day before heavy showers curtailed the vintages. It seems to have gone into its shell since I last tasted it. It opens gradually with subtle notes of dried honey, lanolin, just a touch of chlorophyll and stem ginger.

The palate is gorgeous: super fine tannins here, wonderful minerality and tension with a sense of everything being in its right place. It is not a powerful de Fargues – in fact, this is understated for the vintage. However, it will have great complexity and is worth cellaring for a couple of decades. Tasted April 2013. Wine Advocate Reviewed by Neal Martin 

Weitere Informationen über das Weingut Chateau de Fargues

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der renommierten Appellation "Sauternes", die einen weltberühmten süßen Weißwein produziert. Die Sauternes, die vom Château de Fargues hergestellt werden, sind das Ergebnis hervorragender Gegebenheiten der Natur und der Motivation, man könnte sogar sagen die Sturheit einer Familie, der Familie des Lur Saluces für guten Wein und einem aufmerksamen, enthusiastischen Winzerteam. 

Château de Fargues genießt eine außergewöhnliche geographische Lage. Das Mikroklima von Sauternes zeichnet sich durch einen subtilen Wechsel zwischen Feuchtigkeit, Sonne und Wind aus. Alle Bedingungen sind erfüllt, um die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen. Das Terroir wäre nichts ohne das einzigartige Know-how von Männern. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei hat das Team die Kontrolle über die Produktionsstufen dieser großen Weine. Bei Fargues besteht die Erntemethode darin, den Weinberg einige Male zu durchlaufen, um nur die Trauben oder einen Teil der Trauben auszuwählen, die von «Edelfäule» befallen wurden.

Diese Extravaganz führt zu sehr geringen Erträgen, wobei eine Rebe in der Regel nur ein einziges Glas produziert, außerdem reift der Wein noch lange in Fässern und Flaschen. So kommt diese herausragende Qualität zustande. Ohne Frage ist der Wein von Château de Fargues fabelhaft. Dieser großartige Sauternes zeichnet sich durch eine wunderschöne goldene Farbe aus, perfekte Balance und ein komplexes Bukett mit Aromen von kandierten Früchten, Quitten, Honig und Aprikosen. Die Weine sind frisch, rund und verfügen über eine sehr schöne Mineralität und einem großen Alterungspotential. 

Chateau de Fargues 
33210 Fargues 
Frankreich / France 

Eigenschaften "Chateau de Fargues 2009 0,375L"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Sauternes
Klassifikation: AOC
(Wein)art: Weißwein, Süßwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Edelsüß
Jahrgang: 2009
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2013-2045
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der renommierten Appellation "Sauternes", die einen weltberühmten süßen Weißwein produziert. Die Sauternes, die vom Château de Fargues hergestellt werden, sind das Ergebnis hervorragender Gegebenheiten der Natur und der Motivation, man könnte sogar sagen die Sturheit einer Familie, der Familie des Lur Saluces für guten Wein und einem aufmerksamen, enthusiastischen Winzerteam. 

Château de Fargues genießt eine außergewöhnliche geographische Lage. Das Mikroklima von Sauternes zeichnet sich durch einen subtilen Wechsel zwischen Feuchtigkeit, Sonne und Wind aus. Alle Bedingungen sind erfüllt, um die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen. Das Terroir wäre nichts ohne das einzigartige Know-how von Männern. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei hat das Team die Kontrolle über die Produktionsstufen dieser großen Weine. Bei Fargues besteht die Erntemethode darin, den Weinberg einige Male zu durchlaufen, um nur die Trauben oder einen Teil der Trauben auszuwählen, die von «Edelfäule» befallen wurden.

Diese Extravaganz führt zu sehr geringen Erträgen, wobei eine Rebe in der Regel nur ein einziges Glas produziert, außerdem reift der Wein noch lange in Fässern und Flaschen. So kommt diese herausragende Qualität zustande. Ohne Frage ist der Wein von Château de Fargues fabelhaft. Dieser großartige Sauternes zeichnet sich durch eine wunderschöne goldene Farbe aus, perfekte Balance und ein komplexes Bukett mit Aromen von kandierten Früchten, Quitten, Honig und Aprikosen. Die Weine sind frisch, rund und verfügen über eine sehr schöne Mineralität und einem großen Alterungspotential. 

Chateau de Fargues 
33210 Fargues 
Frankreich / France 

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