Der Brouilly La Chaize ist eine Monopol-Lage des Chateau, der Boden der herrlichen Steillage besteht aus porphyrischem Granit. Bewachsen mit im Durchschnitt 60 Jahre alten Gamay-Rebstöcken. In der Nase Noten von süßen Gewürzen, reife rote Früchte und Trockenblumen. Am Gaumen eine volle Aromen-Bombe mit einem Korb mit roten und schwarzen Früchten. Viel Fülle, Eleganz und Länge. 

James Suckling 
The deep black-cherry character is married to concentrated fine tannins and a whiff of smoke, this combination making a serious statement about what Brouilly can do. Impressively mineral palate with a very long, structured finish that needs some time to reach ideal drinking harmony. Sustainable. Drinkable now, but best from 2024. 

Wine Advocate 
The 2019 Brouilly La Chaize Monopole is another fine success, mingling aromas of plums, exoticism's spices, wild berries and orange rind in an inviting mélange. Medium to full-bodied, ample and perfumed, with lively acids and rich tannins that assert themselves on the finish, it shows the extent to which this property is making progress.