"Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Fein pfeffriges Bouquet, wunderschöne, parfümierte Botrytis, viel Vanillin, Feuersteinnote, Akazienhonig, Mirabellenkompott, zeigt für einen Barsac eine ziemlich intensive Süsse. Im Gaumen fett, zart pfeffrig, von der Süsse und der Säure her noch etwas polarisierend,
öliger Fluss, doch bevor er zu schwer wird, gleicht sich die Balance mit der inneren Mineralik wieder aus. Zweifellos wieder ein ganz grosser Nairac, der sich in einem Jahrzehnt einen Wettkampf mit den anderen, ganz grossen Jahrgängen liefern wird. Kann zu einem Jahrhundertwein werden." Weinwisser
Weitere Informationen über das Weingut Chateau Nairac
Château Nairac
33720 Barsac
Frankreich / France
