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Chateau Pavie 2010

Weinwisser   70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon. 28 hl/ha.... mehr

Weinwisser  
70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon. 28 hl/ha. 14,5 Vol.-%. Sattes, dunkles Purpur mit lila Schimmer. Florales, geradliniges Bouquet, vielschichtig, aber noch recht reserviert, Buchentöne, Waldhimbeeren und rote Kirschen, das alles mit einem delikaten Schuss Kirsch und Mokka gemischt. Dicht im Gaumen, wohlgeformt mit arrondierten Gerbstoffen, viele Fruchtfacetten, Malz, Schoko und Kandisnuancen im langen, erhabenen Finale. Die Tannine verlangen nach mindestens 15 Jahren Flaschenreife. 

Wine Advocate 
Deep garnet in color, the 2010 Pavie delivers tantalizing suggestions of candied violets, star anise and tapenade over a core of prunes, blueberry compote, Morello cherries and fruitcake with touches of underbrush and bouquet garni. Full-bodied, rich and exotically opulent, the palate has a rock-solid texture of velvety tannins and bold freshness supporting the generous palate of black and blue berry preserves, finishing long and fragrant. 

James Suckling 
This is really exceptional with such freshness, firmness and focus. Full body, incredibly tight tannins and a lengthy finish. Such power and elegance at the same time. The beginning of a new era of Pavie. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2010"
Jahrgang: 2010
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2020-2060
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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  • 99
    James Suckling
  • 100
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser

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0.75 Liter - 733,33 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD13977

Auslieferung KW12/2022

Jahrgang 2010
  • VD13977
  • James Suckling

Weinwisser   70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon. 28 hl/ha.... mehr

Weinwisser  
70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon. 28 hl/ha. 14,5 Vol.-%. Sattes, dunkles Purpur mit lila Schimmer. Florales, geradliniges Bouquet, vielschichtig, aber noch recht reserviert, Buchentöne, Waldhimbeeren und rote Kirschen, das alles mit einem delikaten Schuss Kirsch und Mokka gemischt. Dicht im Gaumen, wohlgeformt mit arrondierten Gerbstoffen, viele Fruchtfacetten, Malz, Schoko und Kandisnuancen im langen, erhabenen Finale. Die Tannine verlangen nach mindestens 15 Jahren Flaschenreife. 

Wine Advocate 
Deep garnet in color, the 2010 Pavie delivers tantalizing suggestions of candied violets, star anise and tapenade over a core of prunes, blueberry compote, Morello cherries and fruitcake with touches of underbrush and bouquet garni. Full-bodied, rich and exotically opulent, the palate has a rock-solid texture of velvety tannins and bold freshness supporting the generous palate of black and blue berry preserves, finishing long and fragrant. 

James Suckling 
This is really exceptional with such freshness, firmness and focus. Full body, incredibly tight tannins and a lengthy finish. Such power and elegance at the same time. The beginning of a new era of Pavie. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2010"
Jahrgang: 2010
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2020-2060
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
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Chateau Margaux Pavillon Rouge 2020
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 96-97
    James Suckling
  • 92-94
    Wine Advocate
Chateau Margaux Pavillon Rouge 2020
Inhalt 0.75 Liter (253,33 € / 1 Liter)
190,00 € *
Chateau Pavie 2018
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2018)
  • 97
    Antonio Galloni
  • 99
    James Suckling (02/2021)
  • 99
    Wine Advocate
  • 96-100
    Jeff Leve
Chateau Pavie 2018
Inhalt 0.75 Liter (633,33 € / 1 Liter)
475,00 € *
Sale
Sena 2019
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate
Sena 2019
Inhalt 0.75 Liter (166,80 € / 1 Liter)
125,10 € * 139,00 € *
Sena 2016
  • 98
    James Suckling
  • 97
    Decanter
  • 97
    Wine Advocate
  • 19+/20
    Weinwisser
Sena 2016
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € / 1 Liter)
139,00 € *
Chateau Margaux 2005
  • 99
    Vinous (11/2015)
  • 98+
    Wine Advocate (06/2015)
  • 97
    Wine Spectator (11/2017)
  • 19/20
    Weinwisser
  • 100
    Lorenc Dudas (02/2019)
Chateau Margaux 2005
Inhalt 0.75 Liter (1.184,00 € / 1 Liter)
888,00 € *
Chateau Pavie 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
  • 98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2016
Inhalt 0.75 Liter (640,00 € / 1 Liter)
480,00 € *
Chateau Margaux 2014
  • 19/20
    Weinwisser
  • 95
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 95
    Decanter
  • 97
    James Suckling
Chateau Margaux 2014
Inhalt 0.75 Liter (740,00 € / 1 Liter)
555,00 € *
Chateau Pavie 2015
  • 98
    Wine Advocate
  • 98
    Wine Spectator
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Lorenc Dudas
  • 100
    Jeb Dunnuck
Chateau Pavie 2015
Inhalt 0.75 Liter (520,00 € / 1 Liter)
390,00 € *
Chateau Margaux 2015
  • 100
    Wine Enthusiast
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Wine Spectator
  • 99
    Vinous
  • 99
    Wine Advocate
Chateau Margaux 2015
Inhalt 0.75 Liter (2.253,33 € / 1 Liter)
1.690,00 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2020
  • 97
    James Suckling
  • 96-98
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2020
Inhalt 0.75 Liter (95,33 € / 1 Liter)
71,50 € *
Joh. Bapt. Schäfer Grauer Burgunder Flusskiesel 2020
Joh. Bapt. Schäfer Grauer Burgunder Flusskiesel...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € *
Joh. Bapt. Schäfer Blanc de Noir 2020
Joh. Bapt. Schäfer Blanc de Noir 2020
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Sale
Cheval des Andes 2018
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate
Cheval des Andes 2018
Inhalt 0.75 Liter (109,33 € / 1 Liter)
82,00 € * 98,00 € *
Sale
Vinedo Chadwick 2019
  • 99
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
Vinedo Chadwick 2019
Inhalt 0.75 Liter (433,33 € / 1 Liter)
325,00 € * 365,00 € *
Chateau Margaux 2020 Magnum
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Neal Martin
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Margaux 2020 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (860,00 € / 1 Liter)
1.290,00 € *
Dönnhoff Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 98
    James Suckling
Dönnhoff Felsenberg Felsentürmchen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
42,00 € *
Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 95
    James Suckling
Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
33,00 € *
Chateau Rauzan Segla 2020
  • 95-97
    Neal Martin
  • 96-98+
    Wine Advocate
  • 97-98
    James Suckling
  • 19+/20
    Weinwisser
  • 97-99
    Jeff Leve
Chateau Rauzan Segla 2020
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Chateau Marquis d'Alesme Becker 2020
  • 92-94
    Wine Advocate
  • 18/20
    Weinwisser
  • 92-94
    Antonio Galloni
  • 94-95
    James Suckling
Chateau Marquis d'Alesme Becker 2020
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € / 1 Liter)
ab 35,90 € *
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2020
  • 94
    James Suckling
  • 93
    Falstaff
  • 93
    Wine Advocate
Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € *
Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling Erste Lage trocken 2020
  • 95
    James Suckling
Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling Erste...
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
22,00 € *
Chateau Pavie 2020
  • 97-99
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
Chateau Pavie 2020
Inhalt 0.75 Liter (440,00 € / 1 Liter)
330,00 € *
Terlan Terlaner Cuvee 2020
Terlan Terlaner Cuvee 2020
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
13,95 € *
Sale
Robert Weil Rheingau Riesling halbtrocken Liter 2020
Robert Weil Rheingau Riesling halbtrocken Liter...
Inhalt 1 Liter
11,44 € * 14,30 € *
Sale
Robert Weil Rheingau Riesling trocken Liter 2020
Robert Weil Rheingau Riesling trocken Liter 2020
Inhalt 1 Liter
11,44 € * 14,30 € *
Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken 2020
Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Ca dei Frati Pratto Bresciano 2019
Ca dei Frati Pratto Bresciano 2019
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 € *
Sale
Ca dei Frati Rosa dei Frati 2020
Ca dei Frati Rosa dei Frati 2020
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € * 11,95 € *
Alexander Laible Chardonnay trocken 2021 **
Alexander Laible Chardonnay trocken 2021 **
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
13,00 € *
Alexander Laible Grauer Burgunder Muschelkalk trocken 2021 ***
Alexander Laible Grauer Burgunder Muschelkalk...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Alexander Laible Grauer Burgunder Alte Reben trocken 2021 ***
Alexander Laible Grauer Burgunder Alte Reben...
Inhalt 0.75 Liter (18,93 € / 1 Liter)
14,20 € *
Vinedo Chadwick 2017
  • 100
    James Suckling
  • 96+
    Wine Advocate
  • 19/20
    Weinwisser
Vinedo Chadwick 2017
Inhalt 0.75 Liter (486,67 € / 1 Liter)
365,00 € *
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2020
  • 99+
    Lorenc Dudas (09/2021)
J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *
Hensel Chardonnay Höhenflug 2020
Hensel Chardonnay Höhenflug 2020
Inhalt 0.75 Liter (22,65 € / 1 Liter)
16,99 € *
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs 2019
  • 96
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Falstaff
  • 19/20
    Jancis Robinson
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
44,00 € *
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 2020
  • 97
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
95,00 € *
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs 2018
  • 96
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € / 1 Liter)
44,00 € *
Chateau Ducru Beaucaillou 2019
  • 97-100
    Wine Advocate
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 97-100
    Jeb Dunnuck
  • 98
    Decanter
Chateau Ducru Beaucaillou 2019
Inhalt 0.75 Liter (246,67 € / 1 Liter)
185,00 € *
Chateau Cos d'Estournel 2019
  • 97-99+
    Wine Advocate
  • 98-99
    James Suckling
  • 96-98
    Neal Martin
Chateau Cos d'Estournel 2019
Inhalt 0.75 Liter (238,67 € / 1 Liter)
179,00 € *
Chateau Marquis d'Alesme Becker 2018
  • 95+
    Wine Advocate
  • 95
    Wine Spectator
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 94-95
    James Suckling
  • 94-96
    Jeff Leve
Chateau Marquis d'Alesme Becker 2018
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € / 1 Liter)
52,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2018
  • 98-100
    Wine Advocate
  • 97-100
    Wine Spectator
  • 99-100
    James Suckling
  • 98-100
    Jeff Leve
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Leoville Las Cases 2018
Inhalt 0.75 Liter (398,67 € / 1 Liter)
299,00 € *
Chateau Cos d'Estournel 2009
  • 100
    Wine Advocate (04/2019)
  • 100
    Lorenc Dudas (07/2020)
  • 100
    James Suckling
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Cos d'Estournel 2009
Inhalt 0.75 Liter (526,67 € / 1 Liter)
395,00 € *
Chateau Ducru Beaucaillou 2018
  • 98-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 96-99
    Wine Spectator
  • 98
    Wine Advocate
  • 99
    James Suckling (02/2021)
  • 98-100
    Jeff Leve
Chateau Ducru Beaucaillou 2018
Inhalt 0.75 Liter (320,00 € / 1 Liter)
240,00 € *
Fontodi Extra Virgine Olivenöl Organic 2020
Fontodi Extra Virgine Olivenöl Organic 2020
Inhalt 0.5 Liter (35,60 € / 1 Liter)
17,80 € *
Chateau Figeac Petit Figeac 2016
  • 93
    James Suckling
  • 92
    Vinous
Chateau Figeac Petit Figeac 2016
Inhalt 0.75 Liter (83,33 € / 1 Liter)
62,50 € *
Chateau Le Gay 2016
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Lorenc Dudas
  • 95+
    Wine Advocate (11/2018)
  • 18/20
    Weinwisser
Chateau Le Gay 2016
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € / 1 Liter)
139,00 € *
Chateau Pavie Decesse 2016
  • 99
    James Suckling
  • 96+
    Lorenc Dudas
  • 97
    Vinous
  • 98
    Wine Advocate
Chateau Pavie Decesse 2016
Inhalt 0.75 Liter (225,33 € / 1 Liter)
169,00 € *
Sale
Chateau Figeac 2016
  • 99-100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 97+
    Wine Advocate
  • 100
    Jeff Leve
  • 98+
    Vinous (01/2019)
  • 98
    Decanter
Chateau Figeac 2016
Inhalt 0.75 Liter (341,33 € / 1 Liter)
256,00 € * 285,00 € *
Chateau Pontet Canet 2016
  • 96-98
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 97
    James Suckling
  • 98
    Wine Advocate (11/2018)
  • 99
    Vinous (A. Galloni 01/2019)
  • 100
    Wine Enthusiast
Chateau Pontet Canet 2016
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)
175,00 € *
Chateau Pavie 2014
  • 18/20
    WeinWisser
  • 96
    Wine Spectator
  • 95
    Wine Advocate
  • 94
    Neal Martin
  • 96
    Antonio Galloni
Chateau Pavie 2014
Inhalt 0.75 Liter (426,67 € / 1 Liter)
320,00 € *
Chateau Leoville Las Cases 2015
  • 98
    Vinous
  • 97
    Wine Spectator
  • 98
    James Suckling
  • 94-97
    Lorenc Dudas
  • 98+
    Wine Advocate (04/2018)
Chateau Leoville Las Cases 2015
Inhalt 0.75 Liter (292,00 € / 1 Liter)
219,00 € *
Chateau Pontet Canet 2015
  • 97+
    Vinous
  • 98
    James Suckling
  • 98-100
    Lorenc Dudas
  • 96+
    Wine Advocate
  • 96-98
    Wine Enthusiast
Chateau Pontet Canet 2015
Inhalt 0.75 Liter (185,33 € / 1 Liter)
139,00 € *
Chateau Pontet Canet 2010
  • 100
    Lorenc Dudas (10/2019)
  • 100
    Wine Advocate (Robert Parker Jr. 12/2011)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
Chateau Pontet Canet 2010
Inhalt 0.75 Liter (349,33 € / 1 Liter)
262,00 € *

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