Weinwisser
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Exotische Hölzer im ersten Nasenansatz, konzentrierte Beerennoten, ein Hauch Honig von dezent überreifem Merlot. Der stoffige Gaumen ist leicht aufrauend, noch mehlig in den Tanninen. Das wird aber was. Und vielleicht etwas ganz Spezielles!
Reift für ca. 16 Monate in Barriques (50% neu und 50% aus Zweitbelegung). 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Prieure Lichine, 34 Avenue de la Repebulique, 33460 Cantenac, Frankreich/France
Weitere Informationen über das Weingut Chateau Prieure Lichine
Prieure Lichine mit seinem märchenhafte efeuüberwucherten Chateau – ein ehemaliges Benediktiner-Priorat - ist etwa 70 Hektar groß und bepflanzt mit 53% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon und 3% Petit Verdot. Das durchschnittliche Rebenalter beträgt 35 Jahre. Chateau Prieure Lichine bringt Weine mit Finesse und Eleganz hervor. Die Bekanntheit hinkt leider der Qualität hinterher, dies sollte sich in naher Zukunft ändern.
