Helles Gold mit hellen und glänzenden Reflexen. Raffinierte und komplexe Nase mit einer Mischung aus weißen Früchten, Blumen und süßen Gewürzen. Weinbergpfirsich, Weißdornblüten, Akazie, aromatische Kräuter und Zimt bilden ein sehr verführerisches Bouquet. Am Gaumen ist der Clos des Lunes Lune D'Or füllig, konzentriert mit Aromen, die an die Nase erinnern. Eine sehr gute Säure unterstreicht die Frische und verleiht diesem Ensemble Geschmeidigkeit und Energie, das den Gaumen lange anregt. Ein gut strukturierter Wein mit Charakter, der von einigen Jahren im Keller voll profitieren wird. Der Clos des Lunes liegt in Sauternes, auf einem der größten Weißwein-Terroirs der Welt, und ist ein prächtiger Weinberg, der mit alten Sémillon- und Sauvignon-Blanc-Reben bepflanzt ist. An sehr alten Reben werden einige perfekt goldene Trauben ausgewählt und von erfahrenen Händen Beere für Beere fein sortiert. 15 Monate in Barriques gereift.
James Suckling
A dense, tangy white with lots of white peach and lemon rind. Undertones of crushed stone and minerals. It’s full-bodied with a dense center palate and a flavorful finish. Extremely well done. Best of the trilogy?
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Clos des Lunes | Lieu-dit Cap Lanne | 33210 Sauternes | Frankreich