Die Nase öffnet sich mit roten Beerenaromen (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere) gepaart mit Lakritz- und weißen Pfeffernoten. Lebendig, geprägt von der Mineralität des Quarzes, mit Noten von Silex und Bleistift. Im Mund entdecken wir einen strukturierten, geschmeidigen, frischen Wein und einige Aromen von Pflaumencreme, Himbeere, Erdbeermarmelade, weichen Gewürzen, Sternanis, Pfefferminze. Sehr lang im Finish. Die Cuvee aus 85% Grenache und 15% Syrah reifte 14 Monate in Foudres und alten Fässern.
Wine Advocate
A blend of 80% Grenache (maturing in demi-muids and foudre) and 20% Syrah (in used barriques), the 2020 Cotes du Rhone Les Quartz was entirely destemmed, yet it offers up seductive floral-herbal notes of rose garden alongside raspberries and cherries. Medium to full-bodied, silky and voluminous on the palate, it finishes long and elegant. It's another terrific wine that should prove relatively affordable upon release.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Clos du Caillou | Earl Pouizin-Vacheron | 1600 Chemin St Dominique | 84350 Courthezon | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Clos du Caillou
Le Clos du Caillou liegt in direkter Nähe zur Gemeinde Courthézon. Das Weingut hat eine Rebfläche von 45 Hektar in der Côtes du Rhône und 9 ha in der Chateauneuf du Pape Appellation. Die Weinberge werden biologisch organisch bearbeitet. Durch einen großen Fehler des kurzfristig denkenden Großvaters –der Steuern sparen wollte- wurde ein Großteil des "Quartz-Chateauneuf-du-Pape"- Rebberges als Cotes du Rhone ausgewiesen. Dadurch ist der großartige Chateauneuf sehr rar aber dafür gibt es einen fantastischen Cotes du Rhone.
