Rebenalter ist undefiniert, Ernten sind seit 2002 ausschließlich „Millerandés“ (vollreife, aber untergroße Beeren mit sehr konzentriertem Saft und Geschmack) Produktion: variabel je nach Menge der „Millerandés“ -Trauben, die pro Jahrgang gepflückt werden. Ein außergewöhnlicher Wein aus „Millerandés“. Kraftvoll und vollmundig, dicht und strukturiert, langer Abgang, der Adel von Nuits-Saint-Georges.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine du Prieuré Roch | 22, rue du général de Gaulle | 21700 Nuits-St-Georges | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Domaine Prieuré Roch
Domaine Prieuré Roch erstreckt sich über die gesamte Länge der Côte de Nuits, Gevrey Chambertin bis nach Ladoix, wo die Côte de Beaune beginnt. Es umfasst ein Dutzend der edelsten „Klimazonen“, in denen einige der besten „Vins de Bourgogne“ hergestellt werden. Zwei dieser „Klimazonen“, Clos Goillotte und Clos des Corvées, sind in der Domäne einzigartig. Sie zählen zu den Großen von Vosne Romanée und Nuits-Saint Georges.
