Ausgeprägte Aromen von Steinobst wie weißer Pfirsich und Mirabelle, gepaart mit Wildpflaume, saftigem gelben Apfel und Holunderblüten. Am Gaumen präsente Zitrus Aromatik mit Grapefruit und Limette, gefolgt von einer lebendigen Säure und gut eingebundener Süße. Mundfüllend und Nachdruck am Gaumen. Die von hand gelesenen Beeren vergären zu 85% im Edelstahltank und 15% im 1200l großen Eichenholzfass, aus Schloss eigener Eiche angefertigt.
James Suckling
Cool and minty with notes of sage and white tree fruit aromas. Very juicy with a crisp acidity that keeps this firmly on course. The hint of tannin is well integrated. Everything fits neatly. Solidly harmonious finish. From organically grown grapes. Drink now.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Schloss Johannisberg | 65366 Geisenheim-Johannisberg | Deutschland
Weitere Informationen über das Weingut Schloss Johannisberg
Der Johannisberg ist die Wiege einer der ältesten und edelsten Rebsorten der Welt. Leidenschaft, Verantwortung und Stolz sind die Motivation, aus dieser einmaligen Monopol Lage einen herausragenden Riesling zu erzeugen. 50 Hektar groß, exakt nach Süden ausgerichtet. Ein dem Taunusmassiv vorgelagerter Quarzit-Hügel. Mit einer Neigung von 45 Grad erstreckt sich der Berg auf 182 Meter ü.d.M. und bietet den Trauben eine perfekte Sonneneinstrahlung. Schloss Johannisberger Terroir in Verbindung mit Leidenschaft für Spitzenqualität ist die Basis außergewöhnlicher Weine! Mitten durch den Weinberg von Schloss Johannisberg verläuft der 50. Breitengrad. Er steht für die ideale geografische Lage für den Riesling. Durch die großen Unterschiede zwischen Tag-und Nachttemperatur werden besonders die aromatischen und geschmacklichen Komponenten der Riesling-Trauben ausgebildet.
