Die Hermannshöhle ist eine legendäre und seit über 100 Jahren, die höchstbewertete Lage der ganzen Nahe. HIer wachsen über 70 Jahre alte Reben auf einem perfekten steilen Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Die Erträge sind begrenzt auf ca. 35 hl/ha, es wird zu 100% selektiv handgelesen. Die Vergärung und Reife fndet in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern statt. Dönnhoffs Grosses Gewächs von der Hermannshöhle ist ein komplexer Riesling von nobler Eleganz, einer ungemein konzentrierten, reichen Geschmacksfülle und tiefer Mineralität. Ein geheimnisvoller, aristokratischer großer trockener Wein; Kraftvoll und elegant zugleich.

James Suckling
Incredibly refined and precise, yet with Grand Canyon-like depths and layers, this incredible dry riesling has a horizon-to-horizon spectrum of stone fruit, citrus and wild berry aromas, plus a touch of dusty hot soil as rain starts to fall on it. On the compact, medium-bodied palate, this side of the wine builds and builds to a giant crescendo in the almost endless finish. Drink or hold.

Incredibly refined and precise, yet with Grand Canyon-like depths and layers, this incredible dry riesling has a horizon-to-horizon spectrum of stone fruit, citrus and wild berry aromas, plus a touch of dusty hot soil as rain starts to fall on it. On the compact, medium-bodied palate, this side of the wine builds and builds to a giant crescendo in the almost endless finish. Drink or hold.

Hellstrahlendes, brillantes Bouquet, mineralisch grundiert, erstaunlich zurückhaltende Fruchtausprägung. Die kommt erst mit viel Luft in Form von heller Frucht wie Plattpfirsich, gelbem Apfel und jungen Aprikosen, auch erdige und florale (Blüten-) Noten schwingen mit. Hochkomplexer Gaumen mit enormem Spannungsbogen, baut sich im Mund engmaschig auf, typisch Hermannshöhle, typisch Dönnhoff, feine Saftigkeit, dennoch geradlinig, etwas puristischer und linearer als im Vorjahr, eher kühl als warm in der Anmutung. Wow!

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Dönnhoff

Dönnhoff Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs 2023 Doppelmagnum

100

James Suckling

19/20

Weinwisser

Weißwein, trocken

13,0% (Alkoholgehalt)

Edelstahl (Ausbau)

Deutschland, Nahe (Herkunft)

Riesling

Allergene: Sulfite

290,00 €

3l | 96,67 €^*/l

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Produktnummer: VD12813

Über Dönnhoff

Die ersten Aufzeichnungen über die Familie Dönnhoff gibt es bereits 1761, in der Familienchronik sind frühe Traubenblüte (1781) und reiche Traubenernte (1784) detailliert dokumentiert. Der Großvater von Helmut Dönnhoff legte die Grundlage für den Erfolg des Weinguts. Hermann Dönnhoff (1880-1953) konzentrierte sich früh auf den Anbau von Rieslingen in Spitzenlagen. Schon in den 1920er Jahren füllte er seine besten Weine in Flaschen und verkaufte sie unter Lagennamen. Seinem Sohn Hermann jr. (1916-1991) ist die Kultivierung der Lage „Oberhäuser Brücke“ zu verdanken, der Bau des Kelterhauses 1936 und die ersten Kellerräume des Weinguts. Für außergewöhnliche weinbauliche Leistungen wurde das Weingut bereits 1953 mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Der Enkel des Namensgebers, Helmut Dönnhoff, legte den Grundstein für den internationalen Erfolg und prägte mit seinem beständigen Stil und der Qualität seiner Weine das Renommee großer deutscher Rieslinge weltweit. Nach seiner Ausbildung im elterlichen Weingut und seinem Weinbaustudium übernahm er 1971 die Verantwortung für die Weinberge und den Ausbau der Weine. „Basis für außergewöhnliche Weine sind außergewöhnliche Weinberge. Ich bin glücklich, dass ich die Chance hatte, einige erstklassige Lagen zu erwerben und zum Teil auch wieder zu kultivieren. Noch immer ist es für mich ein Privileg, dass wir heute aus großartigen Spitzenlagen Weine ausbauen können. Und das ist mehr, als ich zu Beginn meiner Tätigkeit zu träumen gewagt habe.“ Das tiefe Verständnis für große Weine und großartige Lagen wurde vom Großvater über den Sohn an den Enkel weitergegeben. Nun hat die vierte Generation übernommen: Cornelius Dönnhoff. Er begann seine Ausbildung 1999 und hat ab 2007, nach verschiedenen Auslandsaufenthalten, zunächst die Verantwortung für Weinberg und Keller getragen, heute ist er gesamtverantwortlich. Die Geschichte geht weiter, das Weingut bleibt, was es ist: ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne. Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge. Die Suche nach Balance ist das Grundprinzip bei Dönnhoff um Weine von Weltformat hervorzubringen. Auf 28 Hektar Rebfläche wachsen 80% Riesling und 20% Pinot Blanc und Pinot Gris. Der Boden besteht aus Schiefer- und Vulkanverwitterung. Helmut Dönnhoff - Winzer des Jahres 1999 und zahlreichen weiteren Auszeichnungen - hat durch sein Bestreben nach höchster Qualität, das Weingut in nur wenigen Jahren zu einem international anerkannten und prämierten Weingut geführt.

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