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Domaine de Chevalier blanc 2011

85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon. Mittelgrosse Ernte mit etwa 37 hl/ha. 12 000 Flaschen... mehr

85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon. Mittelgrosse Ernte mit etwa 37 hl/ha. 12 000 Flaschen Gesamtproduktion. Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Filigranes, fein parfümiertes Bouquet, Zitronenmelisse, weisser Holunder, Pfirsichblüten und auch weisser Pfirsich, wirkt frisch. Eleganter, sublimer Gaumen, seidiges Extrakt, völlig reintönig, Agrumen. Gehört, wie auch der rote 2011er, zu den besten je produzierten Weinen dieses Weingutes. Weinwisser 

Amazing nose of dried fruits from peaches to apples to mangos. Pink grapefruit too. Full and very powerful white with an incredible length and intensity. It's like a beautiful block of velvet in your mouth. It goes on for minutes. It becomes so mineraly and subtly fruity at the end. Turns just to honey. Wow. James Suckling 

Fermentation in barrels. Age in barrels for 18 months (35% new oak) with bâtonnage (stirring the lees with a stick). 18 Monate in Barriques gereift (35% neu) mit Bâtonnage. 

Weitere Informationen über das Weingut Domaine de Chevalier

Die Domaine de Chevalier befindet sich auf einer Lichtung inmitten eines Waldes, der die Reben vor extremen Temperaturen schützt. In der Tat ist Chevalier eine Art geheimer Garten, weit weg vom Rampenlicht. Dies ist ein Paradoxon für einen so hervorragenden Wein, der zu den größten in Bordeaux gehört. Nur ein großartiges Terroir kann einen großartigen Wein hervorbringen…das ist die Grundphilosophie nicht nur in Bezug auf den Weinbau, sondern auch in Bezug auf den Geist, der das Anwesen durchdringt, und die Männer und Frauen, die hier arbeiten. Sie verbessern ihre ohnehin schon beachtlichen Fähigkeiten Jahr für Jahr für das, was für einen guten Wein am wichtigsten ist - Balance. 

Eigenschaften "Domaine de Chevalier blanc 2011"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Klassifikation: Grand Crus Classé de Graves
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2011
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2018-2040
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verpackung: Holzkiste (12er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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  • 19/20
    WeinWisser (R. Gabriel)
  • 99
    James Suckling
  • 95-97
    Wine Enthusiast
  • 93
    Lorenc Dudas (08/2018)
  • 91-94
    Wine Spectator

99,90 € *

0.75l - 133,20 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: 01-420-00

Sofort versandfertig

Jahrgang 2011
0.75
  • 01-420-00
  • WeinWisser (R. Gabriel)

85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon. Mittelgrosse Ernte mit etwa 37 hl/ha. 12 000 Flaschen... mehr

85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon. Mittelgrosse Ernte mit etwa 37 hl/ha. 12 000 Flaschen Gesamtproduktion. Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Filigranes, fein parfümiertes Bouquet, Zitronenmelisse, weisser Holunder, Pfirsichblüten und auch weisser Pfirsich, wirkt frisch. Eleganter, sublimer Gaumen, seidiges Extrakt, völlig reintönig, Agrumen. Gehört, wie auch der rote 2011er, zu den besten je produzierten Weinen dieses Weingutes. Weinwisser 

Amazing nose of dried fruits from peaches to apples to mangos. Pink grapefruit too. Full and very powerful white with an incredible length and intensity. It's like a beautiful block of velvet in your mouth. It goes on for minutes. It becomes so mineraly and subtly fruity at the end. Turns just to honey. Wow. James Suckling 

Fermentation in barrels. Age in barrels for 18 months (35% new oak) with bâtonnage (stirring the lees with a stick). 18 Monate in Barriques gereift (35% neu) mit Bâtonnage. 

Weitere Informationen über das Weingut Domaine de Chevalier

Die Domaine de Chevalier befindet sich auf einer Lichtung inmitten eines Waldes, der die Reben vor extremen Temperaturen schützt. In der Tat ist Chevalier eine Art geheimer Garten, weit weg vom Rampenlicht. Dies ist ein Paradoxon für einen so hervorragenden Wein, der zu den größten in Bordeaux gehört. Nur ein großartiges Terroir kann einen großartigen Wein hervorbringen…das ist die Grundphilosophie nicht nur in Bezug auf den Weinbau, sondern auch in Bezug auf den Geist, der das Anwesen durchdringt, und die Männer und Frauen, die hier arbeiten. Sie verbessern ihre ohnehin schon beachtlichen Fähigkeiten Jahr für Jahr für das, was für einen guten Wein am wichtigsten ist - Balance. 

Eigenschaften "Domaine de Chevalier blanc 2011"
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Klassifikation: Grand Crus Classé de Graves
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2011
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0%
Trinkreife: 2018-2040
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verpackung: Holzkiste (12er)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Weitere Informationen über das Weingut Domaine de Chevalier

Die Domaine de Chevalier befindet sich auf einer Lichtung inmitten eines Waldes, der die Reben vor extremen Temperaturen schützt. In der Tat ist Chevalier eine Art geheimer Garten, weit weg vom Rampenlicht. Dies ist ein Paradoxon für einen so hervorragenden Wein, der zu den größten in Bordeaux gehört. Nur ein großartiges Terroir kann einen großartigen Wein hervorbringen…das ist die Grundphilosophie nicht nur in Bezug auf den Weinbau, sondern auch in Bezug auf den Geist, der das Anwesen durchdringt, und die Männer und Frauen, die hier arbeiten. Sie verbessern ihre ohnehin schon beachtlichen Fähigkeiten Jahr für Jahr für das, was für einen guten Wein am wichtigsten ist - Balance. 

Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier rouge 2018
Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier...
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
23,00 € *
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2017
  • 97
    Wine Advocate
Bodega Chacra Cincuenta Y Cinco 2017
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)
44,50 € *
Massolino Barolo 2013 Magnum
  • 93
    Wine Spectator
  • 92
    Wine Advocate
  • 92
    Vinous
  • 95
    Wine Enthusiast
  • 93
    James Suckling
Massolino Barolo 2013 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (46,00 € / 1 Liter)
69,00 € *
Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2015
  • 94
    Wine Advocate
Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2015
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
23,90 € *

5% Rabatt

vinlorenc