Kalksteinskeletteinlagen und Kalksteinfels lassen die Trauben des Kirchspiels zu fantastischen, finessenreichen und eleganten Weinen heranreifen. Der Kirchspiel Riesling wird mit jedem Jahr der Reife vollkommener. 50% Edelstahl, 50% Holzfass. Ökologischer Wein DE-Öko-022.