Über 40 Jahre alte Rebstöcke machen ihn tiefgründig und gehaltvoll, dabei doch federleicht und unglaublich intensiv. Reife Aprikose, Orangenschale, leicht rauchige Noten, mineralische Aspekte, ätherische Kräuter, Mandarine. Sehr komplex und facettenreich. Saftiger Auftakt, Schmelz gepaart mit feiner Säure. Großer Wein aus großem Holz. Wein mit gutem Reifepotential. Die reichhaltige Aromatik eröffnet im Trinkverlauf immer wieder neue Aromen, eine Entdeckungsreise durch die Rieslingwelt. 100% Handarbeit. Ausgebaut im 500l Tonneaux.